Користь селери

Протягом століть користь селери

була відома багатьом древнім народам. Застосовувався цей чудовий продукт в лікуванні широкого списку недуг і завжди був на особливому рахунку у високопоставлених діячів різних країн. Ще Гіппократ писав у своїх працях про унікальні природні властивості цього чудесного рослини, а серцеїд Казанова щодня вживав селера для підтримки свого лібідо.

Сучасна медицина так само вказує на користь селери в лікуванні та профілактики багатьох хвороб. На думку лікарів, цей овоч має тонізуючі, омолоджують, антисептичні, протизапальні, ранозагоювальні, антиалергічними, очисними та іншими властивостями. Причому цілющим якістю володіють як листя, так і коріння рослини. Популярність цього овоча в нашій країні так само стрімко зростає, щодня його додають в улюблені страви, використовують у народній косметології і застосовують як лікарський засіб.

Хімічний склад і користь селери

За рахунок своїх корисних властивостей, селера позитивно впливає на багато органів і системи людського організму. Його унікальні цілющі якості важко піддаються підрахунку. Природний склад селери дійсно вражає, в нього входить велика кількість найважливіших мінеральних речовин, вітамінів, амінокислот та ефірних масел.

Найпотужніший комплекс вітамінів, надає всебічне позитивний вплив на весь організм людини. Наприклад вітамінна група В, стимулює обмінні процеси, контролює рівень холестерину в крові і бере участь в роботі нервової системи. Напряму ці вітаміни впливають і на настрій людини і його енергійність. У цьому плані селера особливо корисний для багато працюючих людей, схильним до перевтоми.

Що ж стосується мінеральних речовин, то особливо багато в цьому овочі калію.

Заспокійливі речовини, що входять до складу цього овоча, дозволяють використовувати його при нервових розладах, пов'язаних з перевтомою.

Вченим відомо і про корисної здатності селери уповільнювати процеси старіння. Відбувається це за рахунок великої кількості білків, кислот і мінералів, що містяться в цьому овочі.

Селера при цукровому діабеті

Корисний селеру і для людей страждають на цукровий діабет. Завдяки його якості знижувати рівень цукру в крові, його часто додають в різні діабетичні страви і використовують в дієтах.

Здібності цього овоча покращувати водно-сольовий баланс, робить його незамінним продуктом для літніх людей.

Відомо так само і про сприятливу дію селери на серцево-судинну систему. Цей продукт зміцнює серцевий м'яз, а завдяки наявності потужного вітамінного комплексу в поєднанні з флавоноїдами позитивно впливає на стан судин. Наш сайт https://loveginka.ru дізнався, що сік селери відмінно знижує рівень холестерину в крові.

Селера проти раку

Корисний селера і в профілактиці онкологічних захворювань. За рахунок великої кількості провітаміну А, цей продукт є прекрасним захисником від пухлинних процесів. На думку вчених до складу селери входить 8 речовин, які зводять до мінімуму дію найнебезпечніших канцерогенів, які досить часто і є причиною ракових захворювань. На сході за ці якості, даний продукт рекомендують, включати в харчовий раціон онкохворих.

Корінь селери в народній медицині

Інформацію про користь кореня селери можна зустріти в різних джерелах по народній медицині. У В'єтнамі місцеві жителі використовують цю рослину для зняття головного болю, лікування підвищеного артеріального тиску і нормалізації обмінних процесів. Ну а в народній слов'янської медицині листової селера застосовують при подагрі, ревматизмі, захворюваннях нирок, проблемах з шлунково-кишковим трактом.

За корисні властивості селера рекомендують при опіках, ранках і виразках.

Завдяки входить до складу цього овоча ряду речовин, він благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт.

Чим корисний селера для чоловіків

Корінь селери для потенції

Про користь кореня селери для чоловіків відомо давно. Ще древні греки застосовували цей афродизіак для підвищення потенції. Відбувається це за рахунок входить склад селери, чоловічого гормону андростерона. Крім підвищення потенції, андростерон за своєю природою є феромоном. Варто сказати, що концентрація саме цього гормону в організмі чоловіка визначає ступінь його привабливості в очах жінки. Маючи селера в своєму харчовому раціоні, ви завжди можете бути впевнені в своїх силах на майбутню ніч.

Користь селери в піднятті лібідо дивовижна. Довгий час саме ця рослина вважалося, чи не єдиним засобом від імпотенції. Пройшли століття, і сьогодні вчені підтверджують чудодійну силу селери у вирішенні інтимних проблем. Пояснюється це за рахунок унікального дії хімічних речовин, що входять до його складу. У ході реакцій відбувається вплив на гіпофіз, що веде до вироблення додаткових статевих гормонів.

Селера від простатиту

Селера є відмінним профілактичним продуктом простатиту. А за рахунок своїх корисних сечогінних властивостей селера виступає як дієвого засобу для лікування інших сечостатевих захворювань.

Якщо розглядати цей продукт по частинах, то найбільш поживний і корисний для чоловіків корінь селери. Причому найкраще вживати цей овоч в сирому вигляді.

Cельдерей як засіб для схуднення

Низька калорійність у поєднанні з великою кількістю клітковини і води, робить селеру відмінним продуктом для підтримки фігури. Користь селери для схуднення вже оцінили мільйони жінок по всьому світу. Поєднання високої поживності і низької калорійності, робить цей продукт не тільки дуже корисним, але й ефективним у боротьбі із зайвою вагою. Сьогодні селера є основним компонентом багатьох дієт. З селери готують супи, салати, сік, додають його в інші страви.

Якщо ви хочете позбавитися від зайвої ваги або просто тримати себе в заданій формі, то щодня на вечерю з'їдайте салат з наступних продуктів: морква, ріпа і корінь селери. Ці овочі ретельно миються, а потім труться на тертці. В отриману овочеву кашку слід додати сіль, трохи лимонного соку, можна так само оливкової олії. Ще краще запити це легке блюдо свежавижатим і корисним морквяним соком.

Це тільки один рецепт салату, яких існує дуже багато. При бажанні ви завжди зможете знайти їх в мережі інтернет або інших засобах масової інформації.

Користь селери для дітей

Селера корисний для дітей і малюків. Починаючи з 1 року життя, в соки дитини можна додавати трохи даного овоча або його соку. У разі гіповітамінозу такі суміші особливо корисні.

Однак перед тим як це робити, ми настійно рекомендуємо проконсультуватися у спостерігає вашої дитини педіатра. Справа в тому, що у деяких немовлят таке поєднання продуктів може спровокувати алергію.

Що б урізноманітнити їжу дитини можна поєднувати цей овоч разом з так само корисними волоськими горіхами, курагою, різними фруктами або, наприклад, додавати його в йогурт. Селера має специфічним смаком і може сподобатися не кожній дитині. Тому в разі першої відмови малюка від продуктів з ним, слід, поекспериментувати з іншими поєднаннями.

Корінь селери - протипоказання

Корисний селера не для всіх і для деяких людей має ряд протипоказань.

Мабуть, одне з основних протипоказань, полягає у виключенні цього овоча з раціону вагітних жінок. Часто можна почути таке поширене думка, що вже з 6 місяців вагітності селеру можна їсти, проте більшість лікарів рекомендують і зовсім виключити його з харчування до появи малюка на світ. Справа в тому що, речовини, що містяться в цьому овочі, стимулюють скорочення жіночої матки, що саме по собі небезпечно для плода і може викликати викидень. Крім цього бували випадки, коли після вживання цього овоча у жінок пропадало грудне молоко.

Протипоказаний корінь селери для людей страждають на епілепсію. Його прийом може спровокувати напад. Крім цього лікарі вважають, що вживання даного продукту і зовсім знижує розумові здібності людей хворих цією недугою.

З обережністю потрібно вживати цей овоч і людям мають камені в нирках. Комплекс речовин, що входять до його складу може призвести до руху каменів в цих органах. Що як ви розумійте, буде прямою дорогою на операційний стіл.

Протипоказаний корінь селери і для хворих на виразку шлунку. Після його вживання у таких хворих можуть виникнути болі в шлунку, блювота і печія.

В інших випадках, крім індивідуальної нестерпності і особливих рекомендацій, селера тільки корисний для здоров'я.