Корисні властивості топінамбура

Сьогодні наш гість топінамбур корисні властивості якого відомі в багатьох країнах. Проте в нашій країні в більшості випадків люди дивляться на нього як на звичайний бур'ян. А даремно!

Топінамбур або попросту земляна груша відрізняється високою концентрацією вітамінів С і В, а за вмістом заліза перевершує картопля в кілька разів. Крім цих речовин у складі топінамбура присутні такі необхідні мінеральні речовини як магній, калій, мідь, натрій, цинк, кремній і фосфор.

Своїми корисними властивостями топінамбур чудово впливає на роботу всієї серцево-судинної системи. Його рекомендують при гіпертонії, ішемічної хвороби серця, при недостатній концентрації еритроцитів у крові. Так само топінамбур успішно знижує рівень холестерину в крові.

У народній медицині цей коренеплід застосовується як сечогінний і проносний засіб. Він показаний при печії, деяких формах гастриту і виразці шлунка.

Особливо цей продукт багатий вуглеводами, 77% приходиться на так званий вуглевод інулін. Саме за рахунок його якості при тривалому зберіганні перетворюватися на фруктозу, топінамбур і володіє кілька солодкуватим смаком.

За рахунок своїх корисних антиоксидантних властивостей топінамбур є відмінним засобом профілактики ракових захворювань.

Крім цього він виводить з організму радіонукліди, багато важкі метали, токсини, а так само нейтралізує дію канцерогенів, якраз і відповідають за виникнення ракових захворювань. Причому навіть якщо він виріс в екологічно НЕ сприятливих районах, сам по собі є безпечним і корисним продуктом. Досягається це за рахунок рідкісних корисних властивостей топінамбура відторгнення отруйних речовин знаходяться в землі, повітрі та воді.

Завдяки своїм корисним властивостям топінамбур рекомендують і при цукровому діабеті. У складі цього продукту присутня природний інсулін, прекрасно засвоюваний людським організмом. Ось чому сік з цього коренеплоду буде гарним вибором діабетиків.
Крім цього для таких людей можна порекомендувати готувати настої з цього продукту. Для цього покладіть в чисту літрову банку 3 столових ложки подрібненого на тертці топінамбура, і залийте вміст окропом. Після цього дайте настоятися напою 3 години, і він готовий. Приймайте його невеликими стаканчиками наприклад замість не менше корисного зеленого чаю або інших напоїв.

У так званій народній косметиці про вплив корисних властивостей топінамбура на шкіру, так само ведуться бесіди. Його здатність боротися навіть з самими глибокими зморшками оцінили на собі вже багато представниць прекрасної статі.

Маски з використанням топінамбура все більше набувають популярності серед жінок. Для досягнення відмінного косметичного ефекту рекомендується маска з подрібненого топінамбура на 18-20 хвилин, протягом місяця, з перервами в 2-3 дні. По закінченню даного періоду до шкіри повертається пружність, здоровий колір і гладкість. У разі проблем сухої шкіри в маску можна додати трохи оливкового або дуже корисного лляної олії.

Топінамбур, як і досить корисний цикорій є відмінним дієтичним продуктом. Завдяки своїм корисним властивостям цей овоч чудово підійде людям бажаючим позбутися зайвої ваги.

Найкращим вибором для цих цілей є саме сирої топінамбур. Клітковина, яка міститься в цьому овочі, прискорює метаболізм, очищає кишечник, і видаляє більше чверті шкідливих жирів надходять з їжею.

Крім цього дані харчові волокна в поєднанні з водою мають властивість набухати в шлунку, що призводить до більш швидкому насиченню при прийомі їжі. За рахунок таких корисних властивостей топінамбур покращує вуглеводний і жировий процеси і бореться із зайвими кілограмами.

Взагалі цей овоч багато лікарів рекомендують навіть при серйозних стадіях ожиріння. Своєю дією він надає підтримку серцю, знижує ризик інсульту та інфаркту міокарда.

Природно корисних властивостей у топінамбура набагато більше ніж протипоказань. Ну, якщо вже зовсім бути точним, то їх практично і немає зовсім. Єдиним варіантом, при якому топінамбур необхідно виключити з їжі є його індивідуальна непереносимість.

Крім цього ресурс https://loveginka.ru хоче застерегти людей страждають метеоризмом, так як даний овоч збільшує виділення газів при травленні. В інших випадках насолоджуйтеся цим коренеплодів, додавайте його в свої улюблені страви, салати і поправляйте своє здоров'я.