Міфи і правда про дієти

Я дуже хочу вам розповісти, чому бліц-дієти і диво-таблетки не допомагають схуднути.

Ідеальна вага: що це таке?
Наука досі не дала точної відповіді на питання, що таке ідеальний вагу. Остання спроба виробити хоч якісь орієнтири - обчислення так званого індексу маси тіла. Це робиться таким чином: вага тіла в кілограмах ділиться на зріст у квадраті. Наприклад, якщо людина важить 60 кг, а його зріст 1,70 м, індекс дорівнює 60: (1,70 х 1,70) + 20, 76. Показники між 20 і 26 нормальні для жінок у віці від 25 до 45 років. У більш молодих жінок індекс повинен бути менше, у більш зрілих - більше. Індекс більше 30 вказує на те, що у вас надмірна вага.

Чи знаєте ви свій середня вага?
Ви напевно знаєте з власного досліди, що вас вага сам собою встановлюється на певному рівні. Причому це відбувається незалежно від того, схудли ви після хвороби або, навпаки, поправилися після свят. Організм сам доводить вагу тіла до певного показника. У цьому явищі корениться причина того, що бліц-дієти не дають довготривалого ефекту. Той, хто хоче змінити свій середня вага, повинен запастися терпінням і принципово змінити систему харчування.

Чи можна поправитися від дієт?
Той, хто постійно переїдає, збільшує свій середня вага. Те ж саме відбувається при радикальних голодуваннях. Тут організм перемикається на роботу в економічному режимі, щоб пережитий "погані часи", і після дієти, скільки те обходитися меншою кол-вом енергії. Якщо в цей період повернутися до своїх колишніх порціях, організм відкладе зайві калорії про запас у вигляді жирових нашарувань. Втрачені кілограми повертаються, а в особливо важких випадках їх кількість навіть збільшується.

Хто винен?
За наші проблеми з фігурою однозначно відповідальні жири. Кожен зайвий кілограм організм відкладає про запас, у жінок, насамперед на стегна, сідниці і ноги вище колін. Тому вже пів справи, якщо ви усвідомлюєте небезпеку, яку несуть в собі жири. Намагайтеся вживати їх якомога менше. Мова йде не тільки про жирної ковбасі, але й про горіхи, чіпсах, шоколаді. Запам'ятайте: значно легше не споживати жир, ніж його потім зганяти. Зараз у продажу багато, так званих, спалювачів жиру, але їх можна розглядати лише як швидку допомогу в екстрених випадках. Що міститься в них інулін спочатку дійсно сприяє розкладанню жирів, проте при тривалому застосуванні препарату організм до нього звикає і вплив сильно слабшає.

Чи можна схуднути від ... макаронів?
Довгий час макаронні вироби і хліб вважалися ворогами фігури номер один. Тепер вони реабілітовані. Справа в тому, що організм по-різному переробляє калорії, отримані з вуглеводів і з жирів. Жири накопичуються в організмі, вуглеводи майже немає. Надлишкові вуглеводи використовуються для вироблення додаткової енергії. В результаті утворюється тепло. Тим самим енергія витрачається у вигляді теплових калорій. Згідно з результатами останніх використань, вуглеводи, що містяться, наприклад, в макаронах, рисі, хлібі та картоплі, навіть вельми сприяють схудненню. Тільки якщо людина споживає більше 500 грамів вуглеводів в день (це кількість міститься в 1 кілограмі хліба, трьох кілограмах картоплі та двох з половиною кілограмах макаронів), організм переробляє їх у жир.

Чи потрібно рахувати калорії?
Найкраще не звертати уваги на вміст калорій у тому чи іншому продукті. Організм по-різному використовує калорії жиру і вуглеводів, і тому дані про калорійність ні про що не говорять. Сконцентруйтеся на споживанні жирів, завжди цікавтеся їх кількістю в продуктах харчування. Той, хто хоче схуднути, повинен споживати не більше 30-40 грамів жиру в день.

Чи правда, що спорт необхідний?
Без рухової активності поліпшити фігуру досить важко. Якщо ви хочете схуднути за допомогою спорту, то повинні знати, що організм починає спалювати жири тільки після 20 хвилин інтенсивних занять. Тому види спорту, що тренують витривалість, такі, як біг підтюпцем, лижний спорт, плавання, - ідеально додаток до програми позбавлення від зайвих кілограмах. Однак, навіть якщо ви будете займатися іншими видами спорту і нарощувати м'язи, ви будете виглядати більш підтягнутою, а значить, той же станете більш привабливою.

Бліц-дієти - це дурниця?
"ВИ худнете за три дні на три кілограми!" - Такі обіцянки, як правило, порожні слова. Сидячи на дієті, людина втрачає, насамперед, воду - іноді до 6 кілограмів! Як тільки він повертається до свого нормального харчування, організм тут же знову накопичує втрачену воду.

Розмішав, випив - і все?
Дієти на основі готових сумішей посилено пропонуються сьогодні на ринку. На перший погляд, вони ідеальні, оскільки відпадає необхідність витрачати час на приготування їжі. Але, на жаль, ці суміші досить дороги і їх смак швидко набридає. Крім того, просто розмішуючи порошок у воді, не можна навчитися правильно харчуватися.

Блокіратор жиру - диво-засіб?
Їсти все підряд і тим не менш худнути? Тепер це нібито можливо. Зараз на ринку великий вибір блокіраторів жиру. Їх дія заснована на здатності деяких речовин як би гальмувати роботу жиророзщеплювальних ензимів підшлункової залози і шлунка. Завдяки цим речовинам більшу кількість жиру не засвоюється і виводиться з організму, тобто жирові відкладення не виникають. На жаль, ці препарати роблять небажані побічні дії. Нерідко у приймаючих їх людей спостерігається здуття живота і пронос.

Правильне пиття
Багато пити необхідно при дотриманні будь-якої дієти. Ідеальним напоєм для бажаючих схуднути дієтологи вважають молочну сироватку, оскільки вона постачає організм цінних білком. Непоганий і зелений чай - він виводить шлаки, що утрудняють обмін весеств. І звичайно, завжди корисна мінеральна вода.

Залишайтеся реалісткою
Нерідко уявлення людини про себе різко відрізняється від того, що є насправді. Цікаво, що найчастіше саме жінки з нормальною вагою і навіть дуже стрункі вважають себе повними. Деякі з них буквально переводять себе, постійно відчуваючи невдоволення своїми "проблемними зонами", в основному сідницями і ногами. Навчіться любити себе!