Молоко в допомогу бодибилдеру

Важливість вживання молока досі недостатньо повно усвідомлена багатьма людьми. Молоко сприймається просто як гарне доповнення основної їжі. Однак, цілком можливо, що після прочитання цієї статті, ви почнете ставитися до цього напою набагато серйозніше.

Зміст

• Потрібен протеїн?
• Потрібні калорії?
• Потрібен кальцій?
• Потрібні вітаміни?
• Потрібна вода?
• Потрібні вуглеводи?
• Потрібні послетренировочние вуглеводи?
• У вас непереносимість лактози?
• Невелике попередження

Потрібен протеїн?

Протеїн - це макронутріент (поживна речовина) для атлетів, чи не так? Абсолютно вірно! Протеїн складається з так званих амінокислот - речовин, які беруть участь у зміцненні м'язів. Без протеїну ваші м'язи ніколи не виростуть.

Молоко містить багато сироватки, а також казеїну. Тому воно дуже багате протеїном. Ці речовини є двома головними, першокласними протеїнами. З цієї причини вживання молока забезпечить ваш організм величезною кількістю амінокислот, і ваші м'язи отримають хорошу підтримку.

Протеїн - одне з найбільш важливих поживних речовин, що допомагають серйозній роботі з вагою. Він особливо необхідний в періоди нарощування м'язової маси. Нижченаведений приклад покаже вам, яка кількість протеїнів міститься в продуктах харчування, а також їх якість.

Отже, чашка молока містить приблизно 8 грамів протеїну, який є прекрасним доповненням до будь-якої їжі. Якщо в день ви будете випивати 1 літр молока, ви скористаєтесь близько 30 грамів протеїну. Між іншим, це не так уже й мало.

Потрібні калорії?

Молоко - прекрасне джерело калорій. Дві випиті чашки знежиреного молока без праці додадуть вам 180 «нежирних» калорій. Якщо поєднати це з парою ложок протеїну, то у вас вийде 380 (або близько того) «нежирних» калорій.

Але як бути, якщо ви перебуваєте в процесі схуднення, обмежуєте себе у виборі продуктів харчування, і з цієї причини не бажаєте набирати багато калорій? Попросту уріжте дозу вдвічі. Чашка молока і ложка протеїну - ідеальна їжа, що представляє собою близько 200 калорій. В принципі, ви можете навіть не додавати протеїн - достатньо одного молока! Це буде здорове харчування менше ніж на 100 калорій.

Потрібен кальцій?

Кальцій допомагає будувати кістки, правильно? Звичайно, допомагає! Ваш доктор не обманював вашу маму, коли ви були маленьким, кажучи, що вам необхідно отримувати достатньо кальцію. Вгадайте, який продукт містить багато кальцію? Правильно! Багато кальцію міститься саме в молоці! Почитайте висловлювання, запропоновані нижче:

«Діти, які не пили молоко, що не засвоюють належним чином інші продукти, що містять кальцій, і мають низький вміст кальцію в організмі, що негативним чином позначається на зростанні і зміцненні їхніх кісток».

Кальцій не просто робить кістки міцніше. Не вдаючись глибоко в наукову термінологію, можна сказати, що цей елемент відіграє головну роль в м'язової релаксації і взаємодії м'язів. Недолік кальцію приводить до недостатньо продуктивним заняттям у тренажерному залі. Це нікуди не годиться, чи не так?

Зачекайте, адже це ще не все. Збільшення вживання кальцію може допомогти вам скинути вагу. Не вірите? Почитайте ось це:

«Гладкі, страждаючі ожирінням люди, що приймають молоко, йогурт або сир три-чотири рази на день, перебуваючи на калорійно-збалансованій дієті, втрачають значно більше ваги і жиру, ніж ті, які приймають те ж саме кількість кальцію в біологічних добавках, або ті, хто вживає молоко, йогурт або сир один раз в день. Ті, хто вважає за краще дотримуватися насиченою дієти (1200 - 1300 міліграмів кальцію), втрачають на 70 відсотків ваги і на 64 відсотки жирових відкладень більше, ніж ті, хто дотримується дієти з пониженим вмістом кальцію ».

«Дані, отримані при спостереженні за 800 дорослими людьми, залученими в одне з досліджень, були проаналізовані і в результаті виявилося, що високий вміст кальцію в денному раціоні асоціюється з низькою вагою».

«Огляд підсумків зробленого дослідження дозволяє з упевненістю говорити про те, що кальцій відіграє величезну роль у регулюванні енергетичного обміну речовин і може призвести до зниження жирових відкладень. Результати цього огляду також свідчать, що щоденне достатнє споживання кальцію набагато ефективніше, ніж його вживання в їжу його замінників ».

«У своєму розширеному дослідженні вчені виявили, що страждають ожирінням люди, вживаючи кальцій регулярно, скидають вагу швидше, ніж ті, хто дотримується дієти з низьким вмістом кальцію або користується його замінниками».

Коли ви прочитаєте це, врахуйте також, що кальцій набагато краще і ефективніше допомагає позбутися зайвого жиру, якщо він надходить в організм з нормальною їжею, а не у вигляді добавок або препаратів. Хоча, без сумніву, вони теж мають право на існування.

Тепер ви бачите, що досить регулярно вживати молоко, щоб забезпечити себе необхідною кількістю кальцію. У день вам потрібно отримати 1500-2500 міліграмів кальцію. І тепер ви знаєте, навіщо потрібен кальцій в організмі, і звідки його можна взяти.

Потрібні вітаміни?

Молоко вельми багате вітамінами, зокрема, вітамінами А і D. Вітамін А допомагає зору при нерівномірному освітленні (наприклад, недолік цього вітаміну пов'язаний з нічною сліпотою).

Вітамін А також працює як антиоксидант, що підтримує тіло в здоровому стані. Вітамін D класифікується як стероїдний гормон. Цей вітамін допомагає організму засвоювати кальцій, який, у свою чергу, сприяє зростанню і силі кісток.

Невелике попередження: вітаміни А і D жиророзчинні. А це означає, що занадто велика кількість цих вітамінів може бути токсичним. Це зовсім недобре і допускати цього в жодному разі не слід. Але не слід хвилюватися, приймаючи їжу, багату цими вітамінами, оскільки передозування можлива лише в концентрованих вітамінах у таблетованій формі. Тому, їжте більше їжі, багатої цими вітамінами - так ви точно не отримаєте передозування.

Потрібна вода?

Всі знають, як важлива вода для людини. Ну, а молоко містить дуже багато води! Належна ступінь гидрации зовсім природна для будь-якого спортсмена, і цим важливим моментом можна нехтувати.

Потрібні вуглеводи?

З певних причин, коли люди бачать слово «вуглеводи», вони лякаються і перестають їсти цю їжу, так як «вуглеводи сприяє ожирінню». Насправді перебір білків або жирів точно також заподіє шкоди вашому здоров'ю. Все добре вміру.

Без вуглеводів у вас не буде енергії для тренувань.

Єдине, чого вам треба уникати, - це вуглеводів в чистому вигляді. Можливо, ви звертали увагу на етикетку молока, де вказано вміст вуглеводів. Але лактоза (молочний цукор) - це дисахарид, тому глікемічний індекс молока дуже низький.

Потрібні послетренировочние вуглеводи?

Необхідно дещо прояснити. Маса шанувальників бодібілдингу скаже вам: «пий протеїн з водою після тренування, але якщо вип'єш молока, казеїн буде засвоюватися дуже повільно».
Насправді після тренування набагато краще пити молоко. Спробуйте самі, і ви відчуєте, наскільки молоко вам допоможе.

У вас непереносимість лактози?

Непереносимість лактози виникає через скорочення вироблення ензимів лактози в організмі. Коли людина, не переносить лактозу, намагається її переварити, вона залишається в кишечнику, що викликає здуття живота, гази, діарею. Що ж ... значить вам пощастило трохи менше, ніж іншим і від молока доведеться відмовитися.

Невелике попередження

Якщо у вас підвищена чутливість до вуглеводів, намагайтеся не пити молоко на ніч. Хоча молоко і має низький глікемічний індекс, його інсуліновий індекс вельми високий. Ви ж не бажаєте ковтати інсулін перед сном.