Зміцнення кісток. чи допомагає кальцій насправді?

Чи справді кальцію недостатньо?

Здавалося б, при наявності в раціоні молока і кисломолочних продуктів проблема нестачі кальцію вирішується сама собою. Насправді, щоб отримати добову дозу цього елемента, знадобиться випити більше 1 л якісного молока або з'їсти за добу близько 150 г сиру. Встановлено, що при щоденної потреби дорослої жінки в 1000-1200 мг кальцію, реально з їжею його надходить в середньому не більше 400 мг. Вчені з'ясували, що жителі планети, що вживають збагачену кальцієм воду, живуть на пару десятиліть більше, і забили тривогу. Наше харчування часто взагалі не можна назвати здоровим, і нестача кальцію - один із проявів невірно підібраного раціону. Тому, поряд з прийомом вітамінних комплексів і добавок з вмістом кальцію, слід звернути увагу на список улюблених продуктів.
Яка їжа корисна для кісток

На першому місці будуть сир, молоко, сири. Якщо ви любите йогурти, молочні коктейлі, сиркові маси, вживайте їх щодня. При цьому не забувайте враховувати калорійність і жирність продукту, щоб замість користі не принести своєму організму зайві кілограми.

Тим, хто не може переносити лактозу, залишається два варіанти - БАДи, вітамінні комплекси в поєднанні з іншими продуктами, багатими кальцієм, або прийом ферменту лактози для засвоєння молока і його похідних. Різноманітність раціону піде на користь в будь-якому випадку. Крім молока, багато кальцію міститься в кунжутному насіння, пивних дріжджах, яблуках, петрушці, мигдалі або фундуку. Відмінне джерело настільки корисного мікроелемента - сардини. Навіть звичайні консервовані шматочки цієї риби містять не менше кальцію в одній банці, ніж у склянці молока.

Пам'ятаємо також про вітамін D, намагаючись вживати його в їжу. Тим і цінні кисломолочні продукти, що в них, поряд з кальцієм, присутній вітамін D. Насичені цим вітаміном і морепродукти, печінка і жир риб, рослинні масла, яєчні жовтки. Він входить до складу вівсяної крупи, зелені, картоплі. Влітку вітамін D синтезується організмом на сонячному світлі. Зрозуміло, сонячні ванни необхідно приймати тільки в безпечні ранкові або післяполудневі години, щоб не обпекти шкіру, уникнути ризику злоякісних утворень.

А як же інші мікроелементи, без яких міцний скелет неможливий? Такий «будівельний матеріал», як фосфор, міститься в рибі, телятині. М'ясо птиці, свиняча і яловича печінка, вирізка, квасоля і боби, плавлені сири у великій кількості включають цинк. Магній, необхідний для протікання реакцій за участю кальцію і фосфору, можна отримати з горіхами, насінням, чорносливом, морською капустою. Марганцю, який покращує стан хрящів, багато в складі часнику, буряків, шпинату.

З продуктів, що містять цілий джерело корисних мікроелементів, можна виділити курагу і апельсиновий сік. В апельсиновому соку самого кальцію небагато, зате високий вміст аскорбінової кислоти допомагає його засвоєнню і зміцнює організм в цілому. А курага - улюблений продукт всіх кардіологів і безцінний фрукт для вагітних жінок.

Чи потрібно зміцнювати кістки, якщо ви досить молоді?

На жаль, у наш час значно «помолодшали» такі захворювання, як остеопороз і остеохондроз. Буває, що вже в 30-35 років виникають перші ознаки цих порушень кісткової системи. Тому про зміцнення скелета слід задуматися до 30 років.

Якщо ви все ще сумніваєтеся, оцініть власний ризик захворіти остеопорозом в зрілому віці. Вам безумовно слід дуже уважно ставитися до опорно-руховому апарату, якщо:
• Ви мало вживаєте молока і молочних продуктів
• Рухаєтеся від випадку до випадку і більшу частину робочого часу проводите в сидячому положенні
• Ставтеся до типу людей з витонченою блідою шкірою
• палите і вживаєте алкоголь
• У вашому роду часті переломи і травми кісток
• Ви самі занадто схильні до такого травматизму.

Врахуйте, що виснаження і крихкість кісток у молодому віці можуть бути викликані зовсім не відсутністю потрібних мікроелементів, а гормональними порушеннями. Можлива наявність прихованих причин психосоматичного характеру, коли при нормальному харчуванні і навантаженні травми і переломи немов переслідують людину. У цих випадках не обійтися без консультації фахівця - терапевта, ендокринолога, медичного психолога.

Для тих, у кого на сьогодні такі проблеми відсутні, самий розумний шлях - зайнятися профілактикою і зміцненням організму. В основі довгої здорового життя - правильна їжа, правильна фізкультура і правильні думки.