Чи можна робити протеїн в домашніх умовах?

Все перемішати в блендері і все.
Зазвичай я такий напій п'ю після тренування. Чи правильно я поступаю?

Відповідь від Fitfan.ru

Сухі протеїнові суміші, купити які сьогодні не представляє жодної проблеми, не завжди були у вільному продажу. Однак відсутність в раціоні такого продукту не заважало спортсменам і просто фанатам "заліза" тренуватися, набирати масу і досягати високих результатів. На допомогу приходили такі от домашні рецепти білково-вуглеводних коктейлів, яких, до слова, існує безліч. Ви готуєте саме такий коктейль, хтось додає до зазначених продуктам мед, горіхи і навіть висівки. Що ж, цей рецепт, що поєднує в собі лише натуральні продукти, має право на життя.

Однак ставити знак рівності між таким коктейлем і протеїновим коктейлем промислового виробництва все ж не варто. По-перше, білок, що міститься в сухої суміші, засвоюється краще. По-друге, вміст білка в одній склянці "промислового" протеїну все ж вище, ніж в "домашньому" варіанті. Чи варто згадувати про те, що процес приготування коктейлю з сухого порошку куди простіше? До того ж ваш варіант коктейлю не підійде для харчування на сушінні. Звичайно ж, через банана і молока - які містять вуглеводи.

По суті ваш коктейль - це варіант гейнера, тобто углеводно-білковий коктейль.

Якщо ж потрібен чистий домашній протеїн, це: знежирений сир, курячі грудки, білки яєць, нежирна риба (хоча риб'ячий жир дуже корисний і необхідний навіть при схудненні)