Харчування Всем

Вітамін b1

Вітамін b1

Відомості про Вітаміні B1


Зміст


Тіамін - це перший з вітамінів групи В, який був відкритий людиною. У людському організмі він зустрічається у вигляді вільного тіаміну і його фосфорильованих форм: тіамінмонофосфата (ТМФ), тіамінтрифосфату (ТТФ) і тіамінпірофосфат (ТПФ), також відомого як тіаміндифосфат. Головне завдання тіаміну - перетворювати вуглеводи з вашої їжі в енергію, яку зможе використовувати ваше тіло. Він також є єдиним у своєму роді вітаміном, який піклується про ваше мозку і нервовій системі, а також допомагає вашому серцю прокачувати кров.

Чому необхідно приймати Вітамін В1?

Пам'ятаєте, як мами завжди говорять своїм дітям, що потрібно більше їсти, щоб вирости великими і сильними? Тільки вони не говорять їм, яким саме чином їжа додає нам сили у формі енергії. Усі вітаміни групи В залучені в процес перетворення їжі в енергію. Але тіамін грає в ньому окрему, дуже важливу роль. Певна стадія в цьому перетворенні просто не відбудеться без участі ферменту (ензиму) під назвою тіамінпірофосфат, або ТПФ. А без тіаміну ваш організм не зможе виробити цей фермент (ензим), через що весь процес може закінчитися невдачею.

Допомагаючи вашому тілу перетворювати їжу в енергію, тіамін одночасно виконує важливу роботу по «підзарядці» вашого мозку і нервової системи, коли вони того вимагають. Ваш мозок працює на глюкозі, різновиди цукру, який утворюється з вуглеводів, споживаних вами в їжу. Тіамін допомагає клітинам вашого мозку і нервової системи засвоювати достатню кількість глюкози. Без нього вони засвоюють тільки половину необхідного її кількості. Коли ваш мозок не отримує достатньо «палива», ви стаєте забудькуватими, пригніченими, втомленими і апатичними.

Вітамін В1 допомагає підтримувати м'язи вашого серця в еластичному стані і змушує їх працювати рівномірно, через що ритм серця приходить в норму.




Вітамін B1 і ваше серце

Тіамін дозволяє м'язам вашого серця бути еластичнішою і повертатися у вихідне положення з кожним його ударом. Дефіцит тіаміну може призвести до відхилення серцебиття від норми внаслідок недостатньої еластичності серцевого м'яза. Було доведено, що серйозний дефіцит тіаміну може заподіяти серцеві проблеми. Деякі дослідники вивчають способи застосування тіаміну в лікуванні серцевих нападів.


Вітамін B1 і ваша пам'ять

Дефіцит тіаміну може призвести до енцефалопатії Верніке, що в свою чергу може викликати порушення координації та корсаковский синдром, який впливає на короткочасну пам'ять. Тіамін допомагає вам контролювати використання глюкози в організмі, а це, в свою чергу, дозволяє вашому мозку і нервовій системі засвоювати необхідну кількість глюкози для їх безперебійного функціонування.

Тіамін і діабет




Недавні дослідження показали, що вирішення проблем дефіциту Тіаміну може також допомогти тим людям, які страждають від діабету. У зв'язку з тим, що тіамін відіграє важливу роль в утворенні глюкози, багато людей страждають на діабет також відчувають і дефіцит тіаміну (причому, і те, і інше перешкоджає правильному використанню глюкози вашим організмом).

Тіамін і гангренозний стоматит

Якщо рівень тіаміну у вашому організмі низький, вам загрожує набагато більший ризик частого виникнення гангренозного (афтозного) стоматиту - болючих, кратероподібної ранок у роті. Регулярний прийом додаткової кількості Тіаміну може допомогти в запобіганні появи гангренозних ранок.

Харчові добавки з вмістом Тіаміну

Унаслідок того, що біологічний період напіврозпаду тіаміну в організмі триває близько 15 днів, симптоми дефіциту можуть виявлятися у людей, що знаходяться на дієті з недостатнім вмістом тіаміну, як мінімум тільки через 18 днів після її початку. Незважаючи на те, що справжній дефіцит тіаміну (називається хворобою Бери-бери) не особливо поширений, зустрічаються випадки, які включають певні захворювання нирок з проходженням лікування діалізом: у людей, що страждають синдромом мальабсорбції (порушеного всмоктування) або генетично обумовленими порушеннями обміну речовин-у жінок у період вагітності, які виношують більше одного плоду-у людей похилого віку-у "вічно сидять на дієті" - у елітних спортсменів-у алкоголіків і, найчастіше, у курців і пасивних курців.

Якщо ви не входите ні в одну з перерахованих вище груп ризику, ми рекомендуємо вам підібрати для себе комплекс вітамінів або мультивітаміни, які будуть містити всі необхідні вітаміни групи В, для того щоб запобігти подібні проблеми і уникнути передозування якимось певним вітаміном.

Хто найбільш схильний до ризику виникнення дефіциту Тіаміну?

В цілому, якщо звичайний раціон людини містить частину із зазначених нижче продуктів, він буде менше схильний до ризику виникнення дефіциту Тіаміну: яловича печінка, молочні продукти, зародки пшениці, вітамінізовані злаки (в пластівцях), м'ясо і тунець.

Якщо ви ставитеся до будь-якої з наступних категорій людей, то вам може загрожувати ризик виникнення дефіциту тіаміну:

  • Люди похилого віку (від 55 років і старше)
  • Люди, що страждають яким-небудь захворюванням або отримали травму
  • Жінки в період вагітності або лактації
  • Люди, що страждають діабетом
  • Люди, протягом довгого часу піддавалися стресу
  • Люди, що страждають захворюваннями печінки
  • Люди, нещодавно перенесли операцію

    Дослідження показали, що пасивні курці схильні до значного ризику дефіциту всіх вітамінів, особливо, вітаміну С, вітаміну В і вітаміну Е. З цієї причини, якщо у вас в родині є палить людина, вам слід замислитися про прийом деякого додаткової кількості вітамінів з харчовими добавками , щоб попередити їх дефіцит.



  • » » Вітамін b1

    СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
    Анемія

    Анемія

    Анемія, або недокрів'я, - досить поширена патологія, зазвичай пов'язана з ...

    Вітамін b2

    Вітамін b2

    Відомості про вітамін B2Рибофлавін, також відомий під назвою вітамін B2, є ...

    Вітамін в3

    Вітамін в3

    Причини виникнення дефіциту вітаміну B3В цілому, дефіцит B3 набагато частіше ...

    Вітамін b15

    Вітамін b15

    Вітамін В15 в очищеному вигляді являє собою білий кристалічний порошок, добре ...

    Хром

    Хром

    Хром потрібний не тільки для захисту шурупів від іржі, це ще й мікроелемент що ...

    Ванадій

    Ванадій

    В організмі людини ванадій зустрічається у всіх органах, але найбільше його ...

    Вітамін n

    Вітамін n

    Вітамін N також має назву «Ліпоєва кислота». Цей вітамін відкрили в 60-х роках ...

    Вітамін b11

    Вітамін b11

    Вітамін В11 в очищеному вигляді являє собою білі кристали, які не мають запаху ...

    Марганець

    Марганець

    Марганець (Mn) необхідний для правильного розвитку клітин. Його присутність в ...

    Вітамін В8

    Вітамін В8

    Інозитол, відкритий хіміком Лібіхом в 1848 році, за сучасною міжнародною ...

    Вітамін В9

    Вітамін В9

    У 1931 році була виявлена здатність речовини, що міститься у складі дріжджів, ...

    Вітамін в7

    Вітамін в7

    У 1901 році вчені відкрили нове біологічно активна речовина - біотин (від ...

    Вітамін В6

    Вітамін В6

    Вітамін В6, званий також пиридоксином, був відкритий в 1934 році. Безбарвні ...

    Вітамін В4

    Вітамін В4

    Відомості про вітамін В4Вітамін В4 має ще одну назву - холін. Ця речовина ...

    Аспірин для крові

    Аспірин для крові

    Народна назва аспірину - «ліки для розрідження крові». Існує думка, що з ...


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!