Вітамін b17

Функції в організмі

Вплив амігдаліна на фізіологічні процеси, що відбуваються в організмі людини, в основному зводиться до можливому протипухлинному ефекту цієї речовини. Дискусії з цього приводу не вщухають у науковому та «навколонауковому» світі вже не перше десятиліття.

Прихильники нетрадиційної медицини загострюють увагу на використанні в древніх цивілізаціях Єгипту і Китаю в якості лікарського засобу гіркого мигдалю, який містить велику кількість амігдаліна. Народні цілителі стверджують про те, що у представників деяких азіатських народностей практично не зустрічаються ракові захворювання, внаслідок того що ці люди постійно вживають в їжу велику кількість амігдалінсодержащіх плодів. Це послужило відправною точкою для виникнення припущень, що пояснюють причини такого явища: або амигдалин проявляє вітамінну активність, і при його недоліку організм людини в більшій мірі схильний до ризику виникнення злоякісних пухлин, або ця речовина вибірково діє на утворюються ракові клітини і перешкоджає розвитку хвороби на ранніх стадіях.

У середині XX століття з'явилися повідомлення про отримані в ході експериментальних досліджень даних, що свідчать про нібито потужному протипухлинному ефекті вітаміну В17. Однак згодом ряд вчених спробували відтворити такі експерименти, але при цьому ніякого лікувального ефекту амігдаліна підтвердити не вдалося. Тим не менш, чутки про протипухлинної активності вітаміну В17 були миттєво підхоплені прихильниками нетрадиційної медицини, а також хворими на рак, які не хотіли втрачати надію на швидке одужання. Дослідження лікувальних властивостей амігдаліна були продовжені різними вченими, але єдиної і обгрунтованою наукової теорії щодо доцільності застосування вітаміну В17 при лікуванні ракових пухлин сформувати так і не вийшло.

Прихильникам «альтернативної медицини» вдалося забезпечити широку популярність методики лікування раку за допомогою вітаміну В17. В результаті деякі фармацевтичні підприємства навіть почали випуск препаратів, що містять амигдалин.

Через піднятою галасу навколо нібито чудодійні властивостей вітаміну В17 американська організація FDA (Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів - до слова, це одне з найавторитетніших установ такого роду в світовому масштабі) була змушена почати повномасштабні клінічні випробування амігдалінсодержащіх препаратів. У дослідженнях також взяли участь фахівці NCI (Національний інститут раку - США). Однак результати проведених досліджень дозволили зробити висновок про відсутність будь-якого позитивного ефекту вітаміну В17 при лікуванні ракових захворювань. Більш того, в даний час FDA офіційно заборонило яке б то не було використання амігдалінсодержащіх препаратів через їх високу токсичність для людини.

Здавалося б, таке експертний висновок повинно було поставити остаточну крапку в гучній історії з вітаміном В17, але не тут-то було.

Представники нетрадиційної медицини поспішили оголосити про змову фармацевтичних компаній, які намагаються утримати ринки збуту своїх протипухлинних препаратів і тому навмисно приховують від громадськості всю правду про чудодійну цілющу силу амігдаліна. В даний час в інтернеті можна знайти досить велику кількість сайтів, які активно пропагують методики лікування раку на основі використання вітаміну В17, проте в ефективності та безпеки подібних підходів слід, м'яко кажучи, засумніватися. До того ж рекламовані амігдалінсодержащіе препарати народні цілителі пропонують купити за досить високою ціною, пояснюючи це дефіцитом такого затребуваного товару через офіційної заборони з боку медичних організацій. Статті, передруковані з таких «компетентних» джерел, широко гуляють по просторах інтернету і активно передруковуються численними сайтами.

Однак невиправдана трата коштів і відсутність очікуваного оздоровчого ефекту після прийому вітаміну В17 з метою вилікувати рак - це не найгірше, що може чекати любителів нетрадиційної медицини. Надходження надлишкової кількості амігдаліна в організм людини може призвести до значного погіршення самопочуття. Причини, що лежать в основі токсичної дії цієї речовини, докладніше розглянуті нижче.

Таким чином, ефективність лікувальних властивостей вітаміну В17 достовірно не доведена. Вірити чи не вірити представникам «альтернативної медицини» - це справа особиста, але не слід при цьому забувати про можливий ризик для здоров'я при лікуванні з допомогою не визнаних офіційно методик з використанням речовин, здатних надавати токсичну дію на організм людини.

Джерела вітаміну В17

Крім гіркого мигдалю, амигдалин виявлений в кісточках плодів абрикоса, персика, вишень, слив. Невелика кількість цього з'єднання присутня в насінні груш і яблук. Дослідники встановили наявність вітаміну В17 в листі черемхи і лавровишні, а також у молодих пагонах горобини.

Ще один більш-менш доступне джерело амігдаліна - лляне насіння, яке продається в аптеках і застосовується при лікуванні ряду захворювань. Однак для отримання вітаміну В17 в промислових масштабах використовують в основному тільки гіркий мигдаль. Слід пам'ятати про те, що вживання в їжу надмірної кількості амігдаліна загрожує для здоров'я. До цього попередження необхідно поставитися з усією серйозністю, оскільки всього лише жменька ядер з кісточок перерахованих плодових культур містить таку кількість амігдаліна, яке може викликати важке отруєння. Батькам, які люблять часто частувати своїх дітей солодкими фруктами, слід обов'язково попередити малюків про неприпустимість вживання в їжу ядер цих плодів.

Взаємодія вітаміну В17 з іншими речовинами

Вітамін В17 при нагріванні легко розчиняється у воді і етиловому спирті. Під впливом деяких ферментів молекула амігдаліна східчасто розпадається на складові частини. Одним з продуктів розпаду є ціаністий водень (його водний розчин відомий під назвою синильна кислота). І газоподібний ціаністий водень, і його водний розчин є отруйними для людини речовинами, здатними завдати непоправної шкоди здоров'ю навіть у дуже малих дозах. Важкі форми отруєнь, які відбуваються при вживанні в їжу великої кількості амігдалінсодержащіх плодів, обумовлені порушенням низки біохімічних реакцій організму саме за рахунок дії токсичних продуктів розпаду цього з'єднання.