Салатний розвантажувальний день

Розвантажувальні дні існують вельми різноманітні. Але у когось є проблеми з кишечником, у когось - із судинами та ін., Тобто розвантажувальні дні повинні підбиратися індивідуально. Тому вибирайте уважно, що може підійти Вам!

За складом уживаних у ці дні продуктів все розвантажувальні вони поділяються на:
- вуглеводні (сюди ж цукрові, фруктові, овочеві)
- білкові (молочні, сирні, м'ясні та комбіновані - м'ясо та овочі)
- жирові (сметана, вершки)

Салатний розвантажувальний день застосовують при атеросклерозі, гіпертонічній хворобі, хворобах нирок, сечокислий діатез, хронічних поліартритах.
Хворий з'їдає свіжі овочі та фрукти (1,2-1,5 кг) з додаванням невеликої кількості сметани або рослинного масла 4-5 разів на день.
Салатний день містить 200-250 ккал.