Е 631
Двозаміщений інозінат натрію - харчова добавка групи підсилювачів аромату і ...
Е 401
Альгінат натрію - це сіль альгінової кислоти. Е401 - світло-коричневий порошок.
Альгінат натрію - речовина натурального походження. Його отримують з бурих і червоних водоростей, які видобувають в Азії, Північній Америці, Франції. У невеликих кількостях Е401 виробляють в Чилі, Індії та Росії.
Альгінат натрію застосовують при виробництві джемів, мармеладу, желе, джемів, цукерок, майонезу, соусів, холодців з риби і м'яса як загущувач. Як харчова добавка Е401 допустима в дозі до 50 мг / кг ваги людини. Попит на цю харчову добавку постійно зростає.
Крім харчової промисловості альгінат натрію застосовують у виробництві косметики, в фармакології.
Альгінат натрію - корисний для організму. Ця речовина здатна допомогти побороти наслідки радіації, вивести важкі метали з організму.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Е 554
Алюмосилікат натрію - природна харчова добавка, що представляє собою дрібний ...
Е 550
Силікат натрію - харчова добавка природного походження, яка застосовується для ...
Е 524
Гідроксид натрію (каустик) - речовина, яка в харчовій промисловості ...
Е 514
Сульфати натрію - харчова добавка, що представляє собою порошок білого кольору, ...
Е 500
Е500 - карбонат натрію. Він являє собою сіль, яку утворюють катіони натрію і ...
Е 481
Е481 (Cтеаріл-2-лактилат натрію) - харчова добавка, що отримується з молочної ...
Е 404
Альгінат кальцію являє собою сіль альгінової кислоти. Добавка застосовується у ...
Е 405
Е405 - стабілізатор і загусник. Застосовується у виробництві морозива, ...
Е 403
Альгінат амонію являє собою сіль амонію альгінової кислоти. Можливо ...
Е 400
Альгінова кислота - речовина натурального походження. У харчовій промисловості ...
Е 331
Цитрат натрію - антиоксидант. У харчовій промисловості застосовується як ...
Е 325
Лактат натрію - антиоксидант, натрієва сіль молочної кислоти. Крім властивостей ...
Е 316
Е316 - натрієва сіль еріторбіновой кислоти. Добавка дозволена для використання ...
Е 262
Ацетати натрію як харчова добавка застосовується як консервант. Ацетат натрію, ...
Е 301
Аскорбат натрію - це харчова добавка, яка використовується як антиоксидант, ...
Е 281
Пропіонат натрію використовується у виробництві продуктів харчування як ...
Е 250
Нітрит натрію в харчовій промисловості використовується як консервант, поліпшує ...
Е 223
Піросульфіт натрію - консервант, який використовують у виробництві фруктових ...
Е 222
Гідросульфіт натрію - синтетична речовина, яка в харчовій промисловості ...
Е 221
Сульфіт натрію - синтетичний консервант, який застосовується для уповільнення ...