Е 631
Двозаміщений інозінат натрію - харчова добавка групи підсилювачів аромату і ...
Е 251
Нітрат натрію - харчова добавка, яку використовують як консервант в шинці та інших продуктах з м'яса.
Нітрат натрію небезпечний для здоров'я. Він негативно впливає на щитовидну залозу, у великих дозах може викликати мігрень, головний біль, нудоту і блювоту, запаморочення, діарею, судоми, посиніння шкіри, нігтів і губ, утруднити подих. У деяких країнах Е251 заборонений.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Е 620
Глутамінова кислота сама по собі є харчовою добавкою, а також основним ...
Е 554
Алюмосилікат натрію - природна харчова добавка, що представляє собою дрібний ...
Е 550
Силікат натрію - харчова добавка природного походження, яка застосовується для ...
Е 514
Сульфати натрію - харчова добавка, що представляє собою порошок білого кольору, ...
Е 508
Хлорид калію використовується як харчова добавка до солі, для зниження вмісту ...
Е 500
Е500 - карбонат натрію. Він являє собою сіль, яку утворюють катіони натрію і ...
Е 401
Альгінат натрію - це сіль альгінової кислоти. Е401 - світло-коричневий порошок. ...
Е 331
Цитрат натрію - антиоксидант. У харчовій промисловості застосовується як ...
Е 262
Ацетати натрію як харчова добавка застосовується як консервант. Ацетат натрію, ...
Е 285
Тинкалконіт - харчова добавка, заборонена в багатьох країнах внаслідок своєї ...
Е 281
Пропіонат натрію використовується у виробництві продуктів харчування як ...
Е 280
Пропіонова кислота являє собою їдку безбарвну рідину. Небезпечна тільки в ...
Е 252
Нітрат калію - харчова добавка, на використання якої в багатьох країнах ...
Е 250
Нітрит натрію в харчовій промисловості використовується як консервант, поліпшує ...
Е 235
Натамицин використовується як антибіотик в медицині, і як консервант у харчовій ...
Е 224
Піросульфіт калію в харчовій промисловості використовують як консервант і ...
Е 222
Гідросульфіт натрію - синтетична речовина, яка в харчовій промисловості ...
Е 221
Сульфіт натрію - синтетичний консервант, який застосовується для уповільнення ...
Е 217
Е217 - консервант, який заборонений в більшості країн світу, в тому числі і в ...
E 211
Бензоат натрію - консервант, який являє собою з'єднання бензойної кислоти, яка ...