Які корисні властивості має сушений імбир?

Імбир - трав'яниста рослина, корінь якого повсюдно використовується в якості харчової добавки. Кореневище імбиру містить масу корисних макро- і мікроелементів: калій, залізо, кальцій, натрій, фосфор та ін.

Раніше ми вже розповідали про імбир і його корисні властивості в цій статті. Ну а сьогодні мова піде про сушеному имбире. Отже, цей продукт являє собою гостру пряність, що не вимагає при додаванні в їжу спеціальної обробки і зберігає максимум корисних властивостей самої рослини. Це - гостра, приємна на смак спеція, що володіє характерним, яскраво вираженим ароматом. Приємний запах сушеному імбиру додають присутні в цій рослині ефірні масла.

Вчені стверджують, що сушений імбир має розсмоктуючим, знеболюючу, ранозагоювальну, протизапальну і тонізуючу дію. Крім цього, сушений мелений імбир підвищує імунітет, захищаючи організм від інфекцій. Додаючи в їжу сушений корінь імбиру, ви позбудетеся від кишкових, жовчних і ниркових кольок, а також від відрижки і болів у шлунку. Вживання цієї пряності підвищує апетит, покращує секрецію шлунка, усуває слабкість і запаморочення, а також є профілактичним заходом утворення ракових пухлин. Імбир, як і хурма, надає невелику сечогінну дію, допомагаючи виводити з організму людини надлишки солей натрію.

Крім цього, корисні властивості сушеного імбиру допомагають організму протистояти простудним захворюванням. Також користь сушеного імбиру полягає у здатності цієї рослини покращувати мозковий кровообіг. Це робить благотворний вплив на головний мозок і нервову систему. Знімається головний біль і напругу, поліпшується пам'ять. Як і спаржа, імбир містить велику кількість антиоксидантів, що уповільнюють старіння.

Сушений імбир для схуднення

Оскільки корінь імбирний має здатність нормалізувати обмін речовин, він дуже корисний для схуднення. Імбир належить до «гарячих» продуктам, зігріваючим зсередини і стимулюючим кровообіг в організмі. Низька калорійність імбиру дозволяє використовувати дану пряність при дотриманні самих різних дієт. Схуднення за допомогою сушеного імбиру - процес не занадто швидкий, але зате безпечний і досить ефективний.

Як приймати сушений імбир для схуднення

Багато хто цікавиться, як використовувати сушений імбир для схуднення? Зазвичай сушений імбир вживають у вигляді чаю. Існують різні рецепти імбирного чаю для схуднення, ми наведемо найбільш популярні з них.

• Чай з імбиром. Заварюється такий чай наступним чином. З двох лимонів вичавлюють сік і доливають отриману рідину окропом, доводячи об'єм до 300 мл. Після цього додають в чай пару ложок (чайних) меду і невелика кількість сушеного імбиру. При бажанні в напій можна додати ще й пару столових ложок віскі.


• Напій із зеленого чаю і сухого імбиру. В термосі заварюємо зелений чай, додаємо в нього пару ложок (чайних) меду і трохи сухого імбиру. Через півгодини напій готовий до вживання. Він допомагає не тільки скинути вагу, але також поліпшити колір обличчя, вивести шкідливі речовини з організму і позбутися від кашлю.