Бадьян - корисні властивості

Купуючи східні прянощі і сухофрукти, люди рідко керуються тим, які корисні властивості має ця рослина. Найчастіше вони дивляться на аромат спеції або сушеного плода, уявляючи, як він змінить смак звичних страв. Але можна поєднати приємне для обіду і корисне для організму, якщо знати про властивості кожної конкретної прянощі. Так, визнаним фактом є користь кураги в оздоровленні організму і підтримці імунітету, а гострий на смак, із приємною солодкуватої гіркотою бадьян корисні властивості буде проявляти навіть в їжі. Але більш ефективно використовувати його для оздоровлення не в якості приправи, а як складову частину настоїв, відварів тощо. Розглянемо корисні властивості бадьяна більш докладно.

Бадьян - лікар

Про цілющі властивості бадьяна люди знали вже в Середні століття, і ці знання використовуються в народі донині при лікуванні таких захворювань:

1. Проти випадання волосся, облисіння

Якщо раптово починали випадати волосся, то робили настоянку: додавали на 200 гр. оливкової олії столову ложку подрібненої рослини. Давали два тижні настоятися, а потім щодня втирали в голову, залишивши на годину і закутавши волосся товстим рушником. Після закінчення часу настоянку змивали, використовуючи звичайний шампунь. Таким же способом можна зміцнювати ламкі нігті, завдаючи настоянку на кутикулу.

2. Проти грибкових, шкірних захворювань

Бадьян насичений антиоксидантами та ефірними маслами, які роблять його природним аналогом дезінфікуючих та знезаражувальних препаратів. Ця властивість знайшло застосування в лікуванні грибка стопи і підвищеної пітливості ніг. Для лікування столову ложку бадьяна заливали літром окропу, вкутували на годину для того, щоб розчин настоявся, а потім робили ванночки для ніг. Якщо ж людина хворіла фурункульозом або іншими шкірними хворобами, то даний відвар виливали в теплу ванну і лежали в ній, поки не охолоне вода.

3. Проти підвищеного газоутворення у немовлят

У малюків до року бувають труднощі з відходженням газів. Через це дитину будуть турбувати кольки, що приносять чимало мук. Щоб полегшити ситуацію, можна використовувати водну настойку рослини, заливши чайну ложечку 300 мілілітрами окропу. Якщо подібна проблема турбує дорослого, то зможе допомогти жування насіння бадьяна.

4. Проти кашлю і для відновлення зниклого голоси

Своїми корисними властивостями бадьян може повертати до життя зниклий голос і стимулювати відхаркування, полегшуючи відходження мокроти. Недарма перші київські протикашльові льодяники, випущені більше ста років тому, мали у складі витяжку з бадьяна.

Щоб усунути кашель, робили наступний настій:

• 1. Товкли або гарненько розтирали в ступці плоди бадьяна


• 2. Отриманий порошок заливали окропом у пропорції: півтори чайних ложки запашного рослини на четверту частину склянки води


• 3. Витримували десять хвилин


• 4. Проціджували


• 5. Розбавляли відвар звичайним чорним чаєм або окропом і пили не менше 5 разів на день. Можна також посилити вплив бадьяна, додавши в остиглий чай ложечку меду

Оздоровлюючий бадьян: користь для жіночого організму

У багатьох жінок бувають перебої і проблеми з менструальним циклом, коли місячні супроводжуються болями або тривають більше тижня. Відновити цикл і усунути хворобливі спазми допомагають настої та чаї з додаванням бадьяна. Крім того, рослина підвищує жіноче лібідо і стимулює сексуальні бажання.
При грудному вигодовуванні чаї з цієї рослини будуть посилювати лактацію.

Порівнюємо бадьян і імбир: корисні властивості для схуднення

Ця пряність, як і що володіє величезною кількістю корисних і лікувальних властивостей імбир, може знижувати апетит і прискорювати травні процеси. В результаті їжа починає перетравлюватися швидше і не встигає затримуватися в кишечнику і загнивати, що позитивно позначається на масі тіла. У бадьяна, до того ж, специфічний смак, що нагадує смак десерту, тому чашка чаю з додаванням перетертого рослини сигналізує мозку, що солодкість вже отримана, і закушувати тістечками або булочками вже не хочеться.

Будь-який продукт: прянощі, крупи, злаки та ін. Варто розглядати з точки зору цілющих властивостей. Наприклад, користь сочевиці у профілактиці онкологічних захворювань набагато вище, ніж ефективність деяких новітніх ліків, які ще не пройшли апробацію часом і глибоко не досліджені. Природними засобами вигідніше оздоровлювати і підтримувати у формі організм, ніж потім відновлювати втрачене здоров'я дорогими препаратами.