Яка користь від кедрових горіхів

Наша сьогоднішня тема буде присвячена користь кедрових горіхів. Ці плоди сибірського кедра або сибірської сосни в даний час є найбільш дорогими за вартістю серед горіхів. Користь кедрового горіха дуже значна, причому відомо про це не тільки людям, а й багатьом тваринам, які інстинктивно використовують цей продукт для заповнення відсутніх елементів у своєму організмі.

Користь і склад кедрових горіхів

У кедрових горіхах міститься досить велика кількість мікроелементів, вітамінів, вуглеводів, жирів і білків. Наявність останніх, становить близько 17% від їх складу. Ці білки багаті великою кількістю амінокислот, серед яких лецин, валін, метіонін, пролін і ін. Ці та інші амінокислоти є незамінними для правильної роботи всього організму людини.

Вітаміни

Говорячи про користь кедрових горіхів можна не згадати їх вражаючий вітамінний склад, який включає в себе вітаміни А, В1, В2, В3, а так само Е. Наявність останнього з них, говорить про значну користь кедрових горіхів для омолодження. Розповідаючи про корисні властивості ківі, ми досить детально зупинилися на важливості цього вітаміну для краси і здоров'я.

Вітаміни групи В містяться в кедрових горіхах роблять значний вплив на розвиток усього людського організму, беруть участь у роботі нервової системи, а так само покращують склад крові. Вживаючи в їжу ці чудові горішки, ви не тільки насолоджуйтеся їх чудовим смаком, але й охороняйте себе від можливого В-авітамінозу, наслідки якого часто ведуть до досить важких розладів всього організму.

Елементи

Користь кедрових горіхів так само пояснюється і досить великою кількістю мікро і макроелементів входять до їх складу. Давайте більш детально розглянемо, що ж це за елементи. Отже, в цьому продукті присутні: мідь, магній, марганець, кремній, ванадій, калій, фосфор, кальцій, молібден, нікель, йод, олово, цинк, бор і залізо. Досить вражаючий список. А тепер поговоримо про користь деяких з них.

Перший елемент мідь, бере участь у синтезі лейкоцитів і еритроцитів, а так само стабілізує функції ендокринної системи. Саме завдяки наявності міді, кедрові горіхи будуть корисні для крові.

Що ж стосується магнію, то про нього ми вже досить докладно розповідали в темі присвяченій корисним властивостям хурми.

Наступний елемент, що міститься в кедрових горіхах це кремній. Саме він необхідний для нормального функціонування сполучної тканини, лімфотіческіх вузлів, щитовидної і підшлункової залози. Так що в цьому плані користь кедрового горіха так само значна.

Завдяки наявності ванадію, кедрові горіхи будуть корисні для людей страждають такою недугою як атеросклероз, серцево-судинними захворюваннями, а так само проблемами пов'язаними з нервовою системою.

Ще один елемент, який ми розглянемо - це калій. Завдяки його наявності, кедрові горіхи будуть корисні для людей схильних до сонливості, апатії і м'язової слабкості.

Натуральні корисні властивості імбиру в чому обумовлені наявністю цинку в його складі. У кедрових горіхах так само досить багато цієї речовини. Даний елемент є незамінним для організму, сприяє зміцненню імунітету, бере активну участь в рості і метаболізмі клітин.

Наявність цього потужного комплексу речовин, роблять цей продукт не тільки досить лікувальним, але й не замінним в раціоні кожної людини. Про це не з чуток знають жителі Сибіру, які протягом багатьох років регулярно вживають кедрові горіхи в їжу. І дійсно кожен росіянин напевно чув, що люди з тих країв здавна відрізняються міцним здоров'ям і підвищеним імунітетом до різних захворювань.

Користь кедрових горіхів для кісток

Велика кількість фосфору входить до складу кедрових горіхів пояснює їх позитивний вплив на кісткову систему.

Користь кедрових горіхів для вагітних жінок і дітей

Говорячи про користь властивостей кедрового горіха, безумовно варто сказати що завдяки наявності в цьому чудовому продукті такої речовини як аргінін, він особливо корисний для вагітних жінок, дітей і підлітків. Саме ця речовина є незамінним для зростаючого організму.

Якщо більш детально зупинятися на користь кедрових горіхів для вагітних, то варто згадати і про значення вітамінів групи Е, що входять до їх складу. Саме вони відповідають за освіту у годуючих матерів молока.

Кедрові горіхи дуже корисні для дітей. Вони роблять позитивний вплив на розумові та фізичні здібності дитини.

Користь кедрових горіхів для чоловіків

Користь кедрових горіхів неоціненна для чоловічого здоров'я, зокрема для функціонування передміхурової залози. Чоловікам, які страждають проблемами з потенцією, варто звернути увагу на ці горіхи, які здатні частково, а може бути і повністю допомогти позбавитися від їх недуги.

Засвоюваність

Крім багатого хімічного складу кедрових горіхів, окремо варто виділити їх хорошу засвоюваність, завдяки якій вони дійсно так корисні. Вживаючи даний продукт можна підтримати роботу серцево-судинної і нервової системи, надати значну допомогу і підтримку організму при таких захворюваннях як атеросклероз, анемія, виразка шлунка, а так само зміцнити імунітет і поліпшити склад крові.

Калорійність і зайва вага

Як і інші горіхи, кедрові так само досить калорійні. Однак, не дивлячись на це, вони допомагають в позбавленні від зайвої ваги. Справа в тому, що при їх вживанні виробляється холецистокінін. Цей гормон відповідає за насичуваність організму і в потрібний момент сигналізує мозку, що прийом їжі пора припинити.

Користь настоянок та відварів на кедрових горіхах

Широко відомі корисні властивості кедрового горіха і в народній медицині. З давніх часів сибіряки лікують спиртовою настоянкою на його основі такі захворювання як відкладення солей, подагру, ревматизм і порушення обміну речовин.

При лікуванні виразки шлунка застосовують подрібнені кедрові горіхи з медом.

Раніше в народі вважали, що регулярне вживання кедрових горіхів сприяє виліковування усіх відомих захворювань шкіри, в тому числі і раку шкіри.

Крім самих горіхів, застосовується і їх шкаралупа при лікуванні лишаю, екземи, гнійників і опіків. Відвар з шкаралупи використовується при геморої, артритах, остеохондрозі, захворюваннях крові.

Корисні властивості олії кедрового горіха

Безумовно говорячи про користь кедрових горіхів не можна не торкнутися теми масла одержуваного з цих плодів. Цей продукт є найбагатшим джерелом природних антиоксидантів, жирних кислот, мікро і макроелементів і жиророзчинних вітамінів. Масло їх кедрових горіхів здатне допомогти при таких захворюваннях як псоріаз і екзема.

Протипоказання

Готуючи статтю про користь кедрових горіхів, ми як завжди хотіли попередити наших дорогих відвідувачів про можливі протипоказання пов'язаних з вживанням цих плодів. Яким же було наше здивування, що як виявилося їх просто не існує. Кедрові горіхи корисні для будь-якої людини в не залежності від особливостей його організму. Вживаючи їх в натуральному вигляді, або в якості масла ви надасте величезну користь і підтримку вашому організму в будь-який час року.