Користь чорниці

Найбільш відома користь чорниці - це збереження і поліпшення зору. Однак крім цього чорниця так само корисна і для інших органів і систем організму.

Склад чорниці особливо виділяється значною кількістю антиоксидантів. Крім цього в чорниці присутні такі елементи як калій, кальцій, фосфор, магній, мідь, залізо, селен та інші мінеральні речовини. На вітаміни чорниця так само не мізерна. До її складу входять вітаміни групи В, вітаміни Е, К, РР, А і С. Трохи познайомившись зі складом цієї ягоди, тепер розглянемо чим же ще корисна чорниця для здоров'я.

Завдяки великій кількості антиоксидантів чорниця корисна в профілактиці ракових захворювань. Вважається, що особливо ефективна чорниця в захисті від раку передміхурової залози.

Пектини, що входять до складу чорниці, роблять цю ягоду ефективною в очищенні кишечника від різних шлаків і продуктів розпаду.

Відомо про користь чорниці для серцево - судинної системи. Це ягода застерігає від хвороб серця, зміцнює судини і капіляри. а так само знижує рівень холестерину.

Природно як і більшість інших ягід, чорниця підвищує опірність організму різним інфекціям, підвищує імунітет людини.

Користь чорничного соку відома в його сечогінних властивостях. Цей напій рекомендують при нетриманні і сечокам'яної хвороби. При таких недугах як ангіна і стоматит рекомендується полоскати ротову порожнину і горло чорничним соком.

Користь чорниці для очей відома багатьом. Регулярне вживання чорниці є відмінним засобом від вікових змін органів зору. Чорниця захищає від таких захворювань і проблем як:

• Катаракта


• Короткозорість


• Далекозорість


• Cухость очей

Чорниця корисна для роботи мозку, її вживання позитивно впливає на пам'ять і нервову систему. Деякі фахівці стверджують, що це ягода допоможе при хворобах Альцгеймера і Паркінсона. Чорниця не тільки позитивно впливає на мозок, а й захищає, а так само відновлює його пошкоджені клітини і нейронні зв'язки.

Дієтологи вказують на користь чорниці в боротьбі із зайвою вагою. Останні дослідження підтверджують дію чорниці в руйнуванні жирових клітин і протидії у формуванні нових. За даними вчених, що входять до складу ягід чорниці поліфеноли, можуть скоротити кількість жирних клітин від 30 до 70% залежно від індивідуальності особливостей організму та дози.

Корисні властивості листя чорниці

Ягоди чорниці корисні і показані до вживання при цукровому діабеті. При цьому недугу в нетрадиційній медицині так само радять пити відвари або настої з листя чорниці.
Рецепт відвару з листя чорниці: 60 гр. чорниці залити 1 л. води і кип'ятити на повільному вогні протягом 20 хв. Потім процідити і охолодити. Цей відвар пити по 50 мл. 3 рази на добу.
Рецепт настою: 20 гр. сухого листя чорниці залити 530 мл. окропу і дати настоятися протягом години. У народній медицині цей настій рекомендований не тільки при цукровому діабеті, а й сечокам'яної хвороби.

На зиму можна заморожувати ягоди чорниці та сушити її листя, тим самим забезпечивши себе натуральним ліками на цілий рік. Заморожена ягода не втрачає своїх корисних властивостей і так само ефективна для профілактики та лікування багатьох недуг, що і свіжа чорниця.