Е 1105
Лізоцим - речовина, що має антибактеріальну дію, яке міститься в ШКТ, слізної ...
Е 311
Октілгаллат - синтетичний антиоксидант, який є ефіром галової кислоти і октанола. У харчовій промисловості застосовують як антиоксидант, а також консервант. Застосовується в напоях, жирних продуктах харчування, зокрема, щоб запобігти появі гіркоти в маслах. Використовують у косметиці.
Добавка заборонена в РФ, дослідження завершені не були. Може викликати побічні ефекти: подразнення шлунка, алергічні реакції, шкірні висипи, гіперактивність.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Е 334
Винна кислота - антиоксидант природного походження. Особливо багато її ...
Е 331
Цитрат натрію - антиоксидант. У харчовій промисловості застосовується як ...
Е 330
Лимонна кислота - поширений антиоксидант, який може бути як натуральним, так і ...
Е 327
Лактат кальцію - харчова добавка, яка застосовується як у харчовій, так і в ...
Е 321
Е321 - добавка, яка використовується як антиоксидант і консервант. Добавка є ...
Е 320
Е320 у харчовій промисловості використовується як антиоксидант і консервант. ...
Е 316
Е316 - натрієва сіль еріторбіновой кислоти. Добавка дозволена для використання ...
Е 315
Е315 - синтетичний ізомер вітаміну С. Е315 має таку ж молекулярну формулу, як і ...
Е 312
Додецілгаллат - синтетичний антиоксидант, що представляє собою складний ефір ...
Е 310
Е310 - синтетичний антиоксидант. Ця добавка представляє шкоду для здоров'я. ...
Е 305
Аскорбілстеарат - кристалізований порошок зі схожим на лимон запахом. Е305 ...
Е 304
Аскорбілпальмітат - антиоксидант, стабілізатор забарвлення, емульгатор, ...
Е 281
Пропіонат натрію використовується у виробництві продуктів харчування як ...
Е 250
Нітрит натрію в харчовій промисловості використовується як консервант, поліпшує ...
Е 224
Піросульфіт калію в харчовій промисловості використовують як консервант і ...
Е 222
Гідросульфіт натрію - синтетична речовина, яка в харчовій промисловості ...
Е 219
Е219 - синтетична речовина, що використовується в харчовій промисловості як ...
Е 218
Е218 - консервант, дозволений на території Росії. В Україні добавка заборонена. ...
E 216
Е216 - консервант, який входить до числа добавок, заборонених до використання в ...
Е 214
Е214 - консервант, застосування якого в харчовій промисловості на території ...