L-тирозин

Тирозин відноситься до замінних амінокислот. Утворюється в організмі людини з фенілаланіну, причому зворотне перетворення неможливо. Тирозин - це вихідне з'єднання, що обумовлює його важливу роль у виробленні гормонів катехоламінів / нейротрансмітерів, в тому числі дофаміну, диоксифенилаланина (ДОФА), норадреналіну та адреналіну, а також тироксину і трийодотироніну. Гормони першої групи утворюються в центральної і периферичної нервової системи і мозковій речовині надниркових залоз, другої групи - в щитовидній залозі. Крім того, в результаті ферментативного перетворення тирозину виробляється пігмент меланін (що міститься в шкірі, волоссі і судинній оболонці очей).

Зміст

• Метаболізм тирозину
• Тирозин як харчова добавка
• Тирозин як засіб для позбавлення від зайвого жиру
• Побічні ефекти

Хоча тирозин належить до класу замінних амінокислот через можливість його синтезу з фенілаланіну, деякі аспекти дозволяють віднести дану речовину до умовно незамінним амінокислотам. Більшість замінних амінокислот можуть бути синтезовані з глюкози і аміаку, в той час як для отримання тирозину необхідний фенілаланін, точно також для синтезу цистеїну потрібно метіонін.

Як фенілаланін, так і метіонін є незамінними амінокислотами. У разі їх недостатнього надходження з їжею тирозин і цистеїн також можуть стати незамінними амінокислотами. Це пов'язано з тим, що через дефіцит вихідних амінокислот знижується здатність організму до вироблення замінних амінокислот. В результаті вони починають обмежувати швидкість синтезу білків.

Приміром, у деяких пацієнтів з хворобою печінки відзначається недостатня інтенсивність перетворення фенілананіна в тирозин і метіоніну в цистин в печінці. Неадекватне надходження цистину / тирозину веде до значного обмеження зростання обсягу м'язових тканин і порушення функцій організму.

Таким чином, тирозин і фенілаланін (преутворений в тирозин) є попередниками синтезу нейротрансмітерів допаміну, норадреналіну та адреналіну. Відомо, що зміни в концентраціях нейротрансмітерів можуть викликати ряд фізіологічних і психологічних змін (наприклад, депресію і порушення пам'яті). Крім того, дослідження показали, що введення тирозину в організм тимчасово підвищує рівні катехоламінів в сироватці крові і ЦНС. Тирозин може потенційно використовуватися як антидепресант, а також стимулятора і засоби для зниження апетиту.

Недолік тирозину має серйозні наслідки. Наприклад, у людей, нездатних до перетворення фенілаланіну в тирозин зважаючи спадкової недостатності фенілаланінгідроксилази через вродженого порушення обміну речовин, відомого як хвороба Феллінга, розвиваються важкі розумові та фізичні розлади.

Метаболізм тирозину

Катехоламінові гормони, адреналін (Е) і норадреналін (НЕ), синтезуються з амінокислоти тирозину. Даний процес включає кілька стадій. Гидроксилирование тирозину ферментом тирозингідроксилази обмежує швидкість синтезу катехоламінів. Іншими словами, недолік тирозину або тирозингідроксилази, необхідних для перетворення тирозину в наступний метаболіт, може призвести до дефіциту катехоламінів. Тим не менш, це відбувається досить рідко, тільки у разі деяких захворювань або під дією певних лікарських засобів.

Активація тирозингідроксилази відбувається за рахунок стимуляції адренергічних нейронів або мозкової речовини надниркових залоз. Після стимуляції нервів спостерігається підвищення експресії гена тирозингідроксилази, яке носить відстрочений характер. Даний механізм підтримує рівень катехоламінів у відповідь на збільшення викиду трансмиттеров. Крім того, контроль функціонування тирозингідроксилази здійснюється катехол шляхом інгібування за типом зворотного зв'язку.

Тирозин метаболізується до катехоламінів в різних тканинах. Норепінефрин (НЕ) синтезується з тирозину в постгангліонарних симпатичних нервах. І епінефрин (Е), і норепіневрін синтезуються з тирозину в мозковій речовині надниркових залоз, хоча більшою мірою це характерно для Е. Е становить близько 80% катехоламінів в мозковій речовині надниркових залоз дорослої людини. Обидва катехоламіну накопичуються в везикулах клітин для забезпечення їх контрольованого вивільнення з адренергічних нервових волокон і мозкової речовини надниркових залоз.

Секреція Е мозковою речовиною надниркових залоз може стимулюватися деякими гормонами, такими як глюкокортикоїди. Ряд медикаментозних препаратів, наприклад, ефедрин, здатні витісняти НЕ з центрів зв'язування на нервових закінченнях, по суті відправляючи їх в позаклітинне тканинну рідину. Після цього НЕ може функціонувати на інших рецепторних ділянках клітин-ефекторів. Крім того, деякі з амінопрепаратом мобілізують міститься в везикулах НЕ шляхом конкуренції за накопичення в нейронах. Даний механізм пояснює непряме дію деяких симпатомиметических препаратів, наприклад, ефедрину та тираміну.

За умови нормального синтезу та накопичення трансмиттеров адренергические нерви можуть вивільняти НЕ в умовах тривалої стимуляції без виснаження резервних запасів. Для задоволення підвищеного попиту регуляторні механізми сприяють активації тирозингідроксилази та інших ферментів, задіяних у синтезі.

Вважається, що при тривалій активації тирозингідроксилази стимульований симпатичними нейронами синтез катехоламінів стає залежним від концентрацій тирозину. Хоча тирозин надходить в організм з їжею, прийом добавок з L-тирозином може підсилювати синтез і вивільнення НЕ при тривалій стимуляції симпатичних нервів.

Тирозин як харчова добавка

Свого часу тирозин став одним з нових фаворитів у світі харчових добавок. Це пов'язано, насамперед, з тим, що він є попередником деяких нейротрансмітерів, наприклад норадреналіну та доманіма. Також встановлено, що введення тирозину посилює синтез катехоламінів в симпатоадреналової системі людини.

У новій інформації по тирозину йдеться про те, що дана речовина творить чудеса в плані підвищення результативності спортивних тренувань. Згідно рекламним оголошенням, тирозин має такі властивості:

Зняття стресу, що виникає як в життєвих ситуаціях, так і в результаті тренувань

Зняття депресії, синдрому професійного вигорання, хвилювання і розумового стомлення. Для отримання максимального антистресової ефекту тирозин рекомендується приймати у поєднанні зі звіробоєм, трав'яним збором, яке, як вважається, знімає депресію легкого ступеня

Підвищення уважності і поліпшення когнітивної діяльності

Збільшення інтенсивності тренувань, скорочення періоду відновлення сил, а також профілактика перетренувань - завдяки здатності тирозину впливати на рівні нейротрансмітерів в периферичної або центральної нервової системи

Підвищення термогенеза і ліполізу, оптимізація композиції тіла

Ефективний в лікуванні кокаїнової залежності, синдрому відміни кофеїну та інших лікарських залежностей

Корисний для полегшення передменструального синдрому (ПМС)

Багато з цих тверджень можуть бути утопією і явною вигадкою. Проте, деякі з них підтверджуються в ході досліджень. Експерименти на тваринах показують, що агоніст норепінефрин знижує ризик вікового погіршення пам'яті. У недавньому дослідженні тирозин (у дозі 100 і 200 мг на кг маси тіла за 15 хвилин до тестування) сприяв значному поліпшенню пам'яті. Було встановлено, що тирозин мінімізує або звертає викликане стресом зниження працездатності за рахунок збільшення виснажених запасів норадреналіну в головному мозку.

1. Зменшення наслідків гострого стресу. В одному дослідженні на щурах в стані гострого стресу у тварин не було виявлено ні викликаного стресом виснаження запасів НЕ, ні депресивного поведінки. Профілактична дія тирозину припинялося при одночасному введенні валина, нейтральною амінокислоти, яка конкурує з тирозином за транспорт через гематоенцефалічний бар'єр.

Оскільки тирозин не викликав змін у метаболізмі НЕ і поведінку тварин, не схильних до стресу, спостереження підтверджують, що нейрони, які синтезують катехоламіни, реагують на вихідну амінокислоту тільки за умови їх фізіологічної активності. Добавки з тирозином можуть використовуватися в лікуванні людей, схильних хронічного стресу.

У ще одному дослідженні попереднє лікування добавками тирозину не тільки запобігало розвиток депресії і виснаження запасів гипоталамического норадреналіну, спостережуване після гострого стресу, але також пригнічувало підвищення рівнів кортикостерону в плазмі крові. Ряд досліджень показали, що попереднє лікування тирозином звертало або запобігало розвиток викликаної гіпотермією депресії.

Результати цих та інших досліджень підтверджують, що НЕ бере участь у розвитку стресу і супутньої секреції кортикостерону. Крім того, дані експерименти підтверджують, що добавки тирозину можуть забезпечити захист від деяких несприятливих наслідків такого стресу, а також посилити синтез норадреналіну у тварин в стані стресу. Тим самим тирозин запобігає як нейрохімічні, так і поведінковий дефіцит, супроводжуючий гострий стрес.

2. Може сприяти втраті ваги. Нове дослідження показало, що тирозин усуває деякі нейробиологические порушення при обмеженнях харчування, не викликаючи збільшення маси тіла.

3. Покращує когнітивну діяльність в умовах стресу. У ході дослідження, спрямованого на вивчення ефектів амінокислоти тирозину на ефективність виконання когнітивних завдань, було встановлено, що при виконанні завдання в умові психосоціального і фізичного стресу, тирозин зменшує вплив стресу і втоми. Ще одне дослідження показало, що добавки тирозину збільшують робочу пам'ять в умовах, коли результативність знижується через спроби одночасного виконання інших завдань. Також було встановлено, що добавки тирозину можуть підтримувати продуктивність при очікуваному помірному або істотному її зниженні.

Тирозин як засіб для позбавлення від зайвого жиру

Одним з основних механізмів дії більшості препаратів для зниження ваги є посилення стимуляції симпатичної нервової (СНС) і центральної нервової (ЦНС) систем. Стимуляція цих систем сприяє збільшенню викиду двох гормонів, які називаються катехоламинами. Дані гормони виступають у ролі основних медіаторів процесів ліполізу і термогенеза в організмі. Важливість цих процесів для людей, що сидять на дієті, полягає в зниженні кількості тілесного жиру.

Дослідження дозволяють припустити, що фармакологічна ефективність або тривалість дії деяких симпатоміметичних засобів може бути обмежена запасами внутрішнього речовини для синтезу катехоламінів. З цієї причини добавки з тирозином можуть пролонгувати анорексіческое дію препаратів. Наприклад, в одному дослідженні було показано, що добавки з L-тирозином сприяють подоланню стійкості організму до анорексіческім ефектам фенилпропаноламина (ФПА).

У ході ще одного дослідження встановили, що активність симпатоміметичних засобів смешенного дії може бути обмежена здатністю симпатичних нейронів до синтезу катехоламінів. Дослідники вводили L-тирозин в поєднанні з різними засобами для зниження ваги змішаної дії, в тому числі ефедрином, ненажерливим щурам. Додавання L-тирозину уіслівало анорексигенні активність препаратів в залежності від дози, вказуючи по більш інтенсивний синтез катехоламінів в стимульованих нейронах.

Крім (-) - ефедрину, L-тирозин посилював анорексіческіе ефекти кількох ізомерів ефедрину, таких як (-) - норєфедрин і (+) - псевдоефедрин. Дані речовини містяться в найбільш широко використовуваної траві - джерелі ефедрину, ефедри (Ma Huang).
В ході того ж дослідження виявилося, що спільний прийом L-тирозину і агоністів бета 2-адренореценторов прямої дії, таких, як сальбутамол, не веде до посилення їх анексірогенной активності. Так як їх механізм дії даних засобів полягає в прямій стимуляції бета 2-адренорецепторів, а не у вивільненні катехоламінів, можна припустити, що L-тирозин специфічно збільшує активність препаратів, які вивільняють катехоламіни.

Ефективність мінімальної дози анорексантов, прийнятих спільно з L-тирозином, дорівнювала ефективності максимальній дозі даних препаратів окремо. Таким чином, L-тирозин дозволяє значно скоротити дозу анорексантов при збереженні терапевтичної відповіді. Ще однією реакцією на деякі симпатоміметичні засоби є посилення термогенеза в бурої жирової тканини (БЖТ). Вважається, що цей додатковий механізм посилює втрату ваги, що спричинюється деякими симпатоміметиками. Хоча здається, що потенцирование симпатомиметиков L-тирозином відбувається в ЦНС, можна очікувати, що концентрації периферичного тирозину викличуть реакцію на пролонговану стимуляцію симпатичних нейронів на периферії з отриманням аналогічної реакції.

Тим не менш, хоча симпатомиметики викликали термогенез в БЖТ, добавки з L-тирозином не сприяли посиленню даного ефекту при введенні препарату в певних дозах щурам. Потенціювання L-тирозином деяких симпатомиметиков змішаної дії в значній мірі пов'язано з опосередкованими ЦНС ефектами в головному мозку. Крім недостатнього потенцирования периферичних ефектів симпатомиметиков, потенцирование L-тирозином знижується при одночасному введенні L-валіну. Велика нейтральна амінокислота L-валін конкурує з L-тирозином за проникнення в головний мозок, знижуючи тим самим ефективність L-тирозину.

Виходячи з цього, можна припустити, що L-тирозин слід приймати на голодний шлунок. Тим не менш, особливого антагонізму між використанням добавки і прийомом їжі не спостерігається. В учасників, яким L-тирозин (100 мг / кг на добу) вводився трьома рівними дробовими дозами перед їжею з добовим вмістом білка 113 грам, були виявлені підвищені рівні тирозину в плазмі крові. Рівні тирозину в плазмі крові значно зростали після введення L-тирозину. Впливу на концентрації в плазмі інших нейтральних амінокислот, що конкурують з тирозином за проникнення в головний мозок, не спостерігалося.

Вищеописані експерименти проводилися на мишах, що може обмежувати застосовність отриманих результатів для людей. На жаль, подібних дослідів за участю людей не проводилося. Тим не менш, на підставі ряду фактів можна припустити, що добавки L-тирозину можуть збільшувати синтез катехоламінів в організмі людини. Одноразова доза L-тирозину (100-150 мг / кг) значно підвищує концентрації НЕ, Е, допаміну і 2-метокси-4-гідроксіфенілгліколя в сечі протягом 2 годин після прийому. Катехоламіни в сечі утворюються з периферичних джерел в організмі, в той час як метаболіти катехоламіну в сечі відображають статус катехоламіну як в периферичної, так і в центральній нервовій системі (головний мозок). Таким чином, підвищений вміст катехоламінів та їх метаболітів у сечі може бути ознакою того, що добавки з L-тирозином посилюють синтез і вивільнення катехоламінів з клітин організму людини.

В цілому, спільне введення L-тирозину підсилює анорексіческіе ефекти деяких симпатомиметиков у щурів. Це відбувається за рахунок посиленого синтезу і вивільнення катехоламінів в головному мозку. Незважаючи на те, що тирозин є основою периферичного синтезу катехоламінів, добавки з L-тирозином не підвищували викликається симпатомиметиками термогенез в БЖТ щурів.

Хоча дослідження показали, що прийом L-тирозину людьми збільшує вміст катехоламінів та їх метаболітів у сечі, відсутні дослідження з вивчення викликаного симпатомиметиками термогенеза у людей. Тим не менш, відомості про посилення синтезу і вивільнення катехоламінів після введення L-тирозину людям підтверджують гіпотезу про те, що даний препарат може посилювати термогенез. Така реакція може бути дозозалежної. Людям потрібні великі дози, ніж ті, які вводилися щурам.

Побічні ефекти

Хоча добавки з тирозином зазвичай нешкідливі, при деяких обставинах прийом даної речовини може бути небезпечний. Насамперед це стосується пацієнтів з хворобою Феллінга. Препарат також протипоказаний при прийомі антидепресантів, дія яких заснована на інгібуванні моноаміноксидази, ферменту, що викликає розщеплення і інактивацію катехоламінів. В останньому випадку накопичення катехоламінів, у тому числі тираміну, що міститься в деяких продуктах харчування і способу в кишечнику з тирозину під дією деяких бактерій, може призвести до небезпечного підвищення кров'яного тиску.

Найбільш важливий висновок полягає в наступному: добавки з тирозином можуть використовуватися як засіб для підвищення працездатності і позбавлення від зайвого жиру.

Якщо ви брали L-тирозин, напишіть свій відгук.