Е 1518
Триацетин - це повний оцтовий ефір гліцерину. Ця добавка є частиною багатьох ...
Е 466
У харчовій промисловості Е465 використовується як загущувач і стабілізатор, в нехарчової - як пластифікатор.
Е466 додають у майонез, продукти на основі сиру, морозиво, дитячі молочні суміші, кондитерські вироби, зубну пасту, косметику, лікарські препарати, тютюн.
Від передозування цієї добавки, яка найчастіше може виникнути через недотримання техпроцесу, може виникнути розлад шлунка, метеоризм.
Дослідження, проведені на тваринах, показали ймовірність виникнення ракових пухлин і підвищення рівня холестерину.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Е 1201
Полівінілпіролідон у виробництві продуктів харчування може застосовуватися як ...
Е 1103
Інвертази - ферменти, які відповідають за гідроліз цукру. У харчовій ...
Е 999
Екстракт Квіллайі - харчова добавка, яка застосовується як піноутворювач. ...
Е 953
Ізомальт - добавка, яка застосовується як глазуруючий агент, а також в якості ...
Е 950
Ацесульфам калію - замінник цукру, в 200 разів солодше сахарину. Серед ...
Е 900
Діметілполісілоксан - харчова добавка, яка використовується як загущувач, ...
Е 575
Глюконо-d-лактон застосовується як стабілізатор і регулятор кислотності, ...
Е 501
Карбонат калію - харчова добавка, що представляє собою з'єднання діоксиду ...
Е 482
Лактилат кальцію - харчова добавка групи емульгаторів і стабілізаторів. У ...
Е 465
Е465 (етілметілцеллюлоза) виходить з бавовни або деревної маси. Застосовується ...
Е 444
Е444 - добавка, яка може бути використана як стабілізатор і емульгатор. Може ...
Е 433
Е433 - харчова добавка, яка використовується як стабілізатор і емульгатор. У ...
Е 410
Камедь ріжкового дерева - натуральна харчова добавка-стабілізатор, яку ...
Е 407
Каррагінаном називають групу полісахаридів, які отримують лужним виділенням з ...
Е 405
Е405 - стабілізатор і загусник. Застосовується у виробництві морозива, ...
Е 400
Альгінова кислота - речовина натурального походження. У харчовій промисловості ...
Е 250
Нітрит натрію в харчовій промисловості використовується як консервант, поліпшує ...
Е 235
Натамицин використовується як антибіотик в медицині, і як консервант у харчовій ...
Е 219
Е219 - синтетична речовина, що використовується в харчовій промисловості як ...
Е 102
Тартразин - барвник, який надає їжі колір від лимонно-жовтого до помаранчевого. ...