Е 900

Діметілполісілоксан - харчова добавка, яка використовується як загущувач, стабілізатор, і для перешкоджання злежування.

Застосовується у виробництві молочних продуктів, спиртової, цукрової та дріжджової промисловості. Продукти, в які додають Е900: фруктові та овочеві консерви, ананасовий сік, повидло, желе і джеми, цукристі кондитерські вироби, консервовані супи та бульйони, напої з ароматизаторами, жувальна гумка, рідка панірування.

Добавка вважається нешкідливою, однак, за деякими відомостями може спровокувати алергічні реакції.