Харчування Всем

Дієта при псоріазі

При лікуванні псоріазу, краще утриматися від прийому антибіотиків і від продуктів з фітонцидами (часник, цибуля, хрін) і червоними пігментами (томати, шипшина, червоні ягоди). Також бажано виключити з раціону сал, яйця, мед, цитрусові, і обмежити надто гострі, кислі, солодкі, солоні і жирні страви і продукти.

Псоріаз часто супроводжується порушенням ліпідного обміну.
Тому, дієта при псоріазі обмежує вживання:

жирного м'яса,

ковбасних виробів,

нирок,

печінки,

жирної риби,

чорної ікри,

яєчного жовтка.

При еритродермії обмежується споживання солі до 3 г на добу. Обмеження дієти стосуються всіх хворих на псоріаз.

Реакція організму на порушення дієти можуть бути різними. Тому для того, щоб зменшити негативний вплив на результат лікування, потрібно не відступати від дієти, дотримуватися вимог інструкції із застосування препарату, а після того, як настало одужання - рекомендацій для виключення рецидивів.

Раціон повинен бути багатий вітамінами, і різноманітний. Потрібно вживати багато свіжих овочів і фруктів (виключаючи червоні), не більше 150 г м'ясних продуктів: відварну або тушковану кролятину, нежирну яловичину.

При гострому псоріазі перші страви краще готувати по вегетаріанським рецептами, а після того, як загострення пройде - можна готувати перші страви на слабкому м'ясному бульйоні.

Другі страви, рекомендовані при псоріазі: варене м'ясо, тефтелі і котлети на пару, відварна або трохи просмажене річкова свіжа риба (будь-яка, крім осетрових, коропа, сома). Як гарнір - каші і рагу з овочів. Борошняні продукти і картоплю бажано обмежити.

З напоїв потрібно більше уваги приділити консервованим світлим компотам, або компот із сухофруктів. Воду краще всього пити талу джерельну. Якщо немає можливості пити воду з джерела, кип'ятимо звичайну воду, потім заморожуємо її в холодильнику, і даємо їй розтанути при кімнатній температурі.

LoveGinka.ru » Харчування » Дієта при псоріазі

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ