Е 910
Воскові ефіри - харчова добавка, яка може використовуватися як глазірователі ...
Е 475
Ефіри полігліцеридів і жирних кислот застосовуються в продуктах як загусники і емульгатори.
Добавка не несе загрози для здоров'я, і дозволена в більшості країн. В організмі Е475 засвоюється так само, як і всі жири. Застосовується у виробництві майонезу, замінника вершків, цукрової глазурі, напівфабрикату кексу. За допомогою цієї добавки продукту надається потрібна консистенція.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Е 900
Діметілполісілоксан - харчова добавка, яка використовується як загущувач, ...
Е 570
Жирні кислоти використовуються в харчовій промисловості в ролі стабілізаторів ...
Е 575
Глюконо-d-лактон застосовується як стабілізатор і регулятор кислотності, ...
Е 529
Оксид кальцію - харчова добавка, яка використовується у виробництві продуктів ...
Е 509
Хлорид кальцію - харчова добавка, яка застосовується в харчовому виробництві як ...
Е 504
Карбонат магнію - харчова добавка-емульгатор, яка застосовується у виробництві ...
Е 481
Е481 (Cтеаріл-2-лактилат натрію) - харчова добавка, що отримується з молочної ...
Е 476
Е476 - ефір полігліцерина (лецитин тваринного походження). Добавка ...
Е 472с
Е472с - це ефіри моно- і дигліцеридів лимонної та жирних кислот. У продуктах ...
Е 472b
Добавка являє собою один з 6 ефірів жирних кислот. Е472b - це ефір молочної та ...
Е 472а
Е472е складається з гліцерину, оцтової та жирних кислот частіше рослинного, але ...
Е 471
Моно-і дигліцериди - це одні з найпоширеніших стабілізаторів в харчовій ...
Е 450
Е450 - харчова добавка, що представляє собою солі та ефіри пірофосфорної ...
Е 433
Е433 - харчова добавка, яка використовується як стабілізатор і емульгатор. У ...
Е 414
Гуміарабік - натуральна харчова добавка, яку отримують з сенегальській акації. ...
Е 413
Трагакаіт - харчова добавка, яка використовується як емульгатор і загущувач. ...
Е 410
Камедь ріжкового дерева - натуральна харчова добавка-стабілізатор, яку ...
Е 333
Цитрат кальцію використовується для поліпшення смаку продуктів, як регулятор ...
Е 227
Гідросульфат кальцію - синтетична харчова добавка, яка може бути використана в ...
Е 124
Понсо - синтетичний харчовий барвник, який представляє собою червоний порошок, ...