Е 1105
Лізоцим - речовина, що має антибактеріальну дію, яке міститься в ШКТ, слізної ...
Е 414
Гуміарабік - натуральна харчова добавка, яку отримують з сенегальській акації. Гуміміарабік здатний збільшити обсяг продукту, перешкоджати комкованию і кристалізації цукру, зберегти смак продукту. Ці властивості використовуються в хлібобулочному виробництві, кондитерському виробництві, у виробництві молочних продуктів, напоїв, приправ, дієтичних продуктів, жувальної гумки.
Також гуммиарабик застосовують в косметиці, фармакології, виробництві шкіри, тканин, кераміки, в станкового живопису.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Е 906
Бензойна смола - натуральна харчова добавка, яка може використовуватися в ...
Е 575
Глюконо-d-лактон застосовується як стабілізатор і регулятор кислотності, ...
Е 558
Харчова добавка бентоніт (Е558) - природний мінерал, що запобігає комкование і ...
Е 554
Алюмосилікат натрію - природна харчова добавка, що представляє собою дрібний ...
Е 551
Діоксид кремнію - природний матеріал, який являє собою пісок, кварц. Ця ...
Е 528
Гідроксид магнію - харчова добавка, яка є стабілізатором кольору, а також ...
Е 525
Гідроксид калію - луг, який як харчова добавка застосовується в якості ...
Е 509
Хлорид кальцію - харчова добавка, яка застосовується в харчовому виробництві як ...
Е 503
Карбонати амонію - це амонієва сіль вугільної кислоти, які більш відомі як ...
Е 460
Целюлоза в харчовій промисловості застосовується для запобігання злежуванню, ...
Е 430
Е430 - синтетична харчова добавка, яка може бути використана як стабілізатор у ...
Е 422
Гліцерин - синтетична харчова добавка, яка застосовується в харчовій ...
Е 417
Камедь тара - натуральна харчова добавка, яка застосовується як загусник в ...
Е 410
Камедь ріжкового дерева - натуральна харчова добавка-стабілізатор, яку ...
Е 404
Альгінат кальцію являє собою сіль альгінової кислоти. Добавка застосовується у ...
Е 403
Альгінат амонію являє собою сіль амонію альгінової кислоти. Можливо ...
Е 401
Альгінат натрію - це сіль альгінової кислоти. Е401 - світло-коричневий порошок. ...
Е 242
Диметилкарбонат - харчова добавка, яка використовується в безалкогольних ...
Е 240
Формальдегід є безбарвний газ з гострим запахом. У міжнародному форматі його ...
Е 104
Цей барвник надає продуктам кольору від тьмяно-жовтого до зеленувато-жовтого, ...