Е 965
Мальтіт - натуральний цукрозамінник, одержуваний з крохмалю. Мальтіт - ...
Е 128
Е128 - харчовий барвник, відомий як Red 2G.
У 2005 році був дозволений ГОСТом для застосування у виробництві ковбаси, сосисок, м'яса для бургерів. Однак, у 2008 році, барвник Е128 був заборонений до ввезення на територію Росії. Також було заборонено ввезення продуктів, які містять цей барвник і виробництво продуктів з Е128 в самій Россіі.Добавка заборонена в більшості країн світу.
Причиною заборони стало наявність у складі барвника речовини анілін, що є сильним канцерогеном. Також Е128 може спровокувати шлунково-кишкові розлади, астму, гіперактивність, проблеми зі шкірою.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Е 575
Глюконо-d-лактон застосовується як стабілізатор і регулятор кислотності, ...
Е 430
Е430 - синтетична харчова добавка, яка може бути використана як стабілізатор у ...
Е 312
Додецілгаллат - синтетичний антиоксидант, що представляє собою складний ефір ...
Е 282
Пропіонат кальцію є похідним речовиною пропіонової кислоти. Може ...
Е 226
Сульфит кальцію - консервант, одержуваний хімічним шляхом. Застосовується як ...
Е 222
Гідросульфіт натрію - синтетична речовина, яка в харчовій промисловості ...
Е 217
Е217 - консервант, який заборонений в більшості країн світу, в тому числі і в ...
E 216
Е216 - консервант, який входить до числа добавок, заборонених до використання в ...
Е 129
Е129 - барвник помаранчевого або червоного кольору. Застосовується при ...
Е 127
Еритрозин - харчовий барвник червоного, або блакитно-рожевого кольору. У ...
Е 110
Барвник Е110, відомий під назвою Жовтий «сонячний захід» являє собою розчин ...
Е 122
Азорубін - синтетичний червоний барвник. Азорубін відноситься до похідних ...
Е 123
Е123 Амарант - харчовий синтетичний барвник, який являє собою порошок ...
Е 124
Понсо - синтетичний харчовий барвник, який представляє собою червоний порошок, ...
Е 102
Тартразин - барвник, який надає їжі колір від лимонно-жовтого до помаранчевого. ...
Е 120
Кошеніль - барвник натурального походження, який надає продуктам червоний ...
Е 104
Цей барвник надає продуктам кольору від тьмяно-жовтого до зеленувато-жовтого, ...
E 107
Е107 - харчовий барвник, який повертає продуктам їх колір, який вони втрачають ...
Е 103
Алканет - харчовий барвник, який застосовується для відновлення кольору ...
Е 100
Куркумін - натуральний барвник жовтого кольору. Він виробляється з рослини ...