Е 230

Добавка Е230 є консервантом і протигрибковим засобом. Добавка була заборонена для використання, оскільки не пройшла випробувань і тестів.

Е230 є канцерогеном, речовиною, здатним придушити діяльність центральної нервової системи, надати токсичну дію на печінку, дихальні органи, нирки, серцево-судинну систему. Речовина в чистому вигляді подразнює очі, органи дихання, може викликати алергічні реакції, блювоту.

Може застосовуватися для обкурювання деяких фруктів, просочуванні паперу для упаковування продуктів, у виготовленні мармеладу. З цього випливає висновок, який всі знають з дитинства: фрукти та овочі обов'язково треба ретельно мити, навіть якщо це банани, або апельсини, шкірку яких ми не їмо, але доторкається до неї, коли очищаємо, а потім беремося за м'якоть.