"Їсти чи не їсти після 18.00?" відповідь від дарьи Афанасьєвої

З одного боку - начебто все логічно - організм влаштований так, що в першій половині дня дійсно обмін речовин найбільш інтенсивний, і, поступово сповільнюється до кінця дня. Але не всі знають, що гранично допустимий проміжок прийому їжі, встановлений дієтологами для оптимальної роботи організму становить 4-5 годин. У нашому випадку, виходить, що останній прийом їжі був в 5-6 вечора, а наступний прийом запланований на ранок 7-8 годин ранку, таким чином, перерва в надходженні поживних речовин становить .. більше 10-13 годин! У цей час наш організм ГОЛОДУЄ.. І так, день у день!

Говорячи простою мовою, ваш шлунок порожній, в кишечнику розчинилися всі харчові речовини, в крові теж відбулося зниження поживних речовин, «голодна кров» сигналізує в «центр голоду» розташований в головному мозку, про зміну свого хімічного складу. Він приходить в збудження і впливає на лобові відділи кори головного мозку, які відповідальні за харчування. З фізіології відомо, що після періоду збудження в центральній нервовій системі настає період гальмування. Точно так само відбувається і у випадку з голодом - подолавши натиск голодних емоцій, кора головного мозку із збудженого стану переходить у загальмований. Обмінні процеси сповільнюються, ви починаєте худнути.

Все вірно! За кілька днів, а можливо і тижнів, ви скинете 2-3 кілограми, НЕ БІЛЬШЕ! Поки організм буде перебувати в стані «стресу» і адаптуватися до вашої «коригуванню» харчування, ви будете худнути, а що потім? Настає період затишшя, коли ви не йдіть, а й процес вашого схуднення сповільнюється!

Судячи з логіки тих, хто вибрав це спосіб зниження ваги, для продовження процесу схуднення, повинна бути переглянута і сама магічна «цифра 6». Чому б не обмежити харчування до 4х? Адже запланований процес схуднення зупинився, та й організм звик до почуття голоду ?! Подібні дії призведуть лише до того, що ваш організм почне запасати ці самі кілограми, (а можливо і додасть зверху), щоб у разі незапланованого витрати енергії, себе убезпечити. Вся справа в тому, що ранковий прийом їжі, після 10-13 годин голодування викликає величезний викид інсуліну, що призводить до ще більшого накопичення жиру, а не його спалюванню!

У гіршим разі таких «експериментів» вам доведеться познайомитися з мед. персоналом .. Це і була ваша мета?

Експеримент на собі ...

..Точніше - на сестрі-близнюка! Ми схожі як дві краплі води, організм працює практично однаково - єдине, що нас буде відрізняти на час експерименту - це режим харчування. Я буду харчуватися згідно з принципом «здорового харчування» (приведу його нижче), а сестра буде їсти все, що захоче, в будь-якому обсязі на протязі одного місяця, але до заповітного часу - 18,00!

Отже, результати першого тижня - Прекрасні, що в мене, що у сестри. Прогрес є в обох. Єдине - різниця у сприйняття того, що відбувається. Як тільки «цифра 6» була обговорена, відразу ж виникає дика потреба в їжі після цього часу! Навіть якщо в будь-які інші дні - завантажені роботою, подорожжю, походом куди-небудь, в цей час відчуття голоду не відчувалося в принципі, то зараз - прийняло, дійсно «магічне значення». У 5 їсти не хочеться, а після 6 - нестерпне бажання що-небудь з'їсти, та ще й що-небудь калорійне! Щоб «обдурити свій організм» вечір закінчувався походом з «бурчали» шлунком по магазинах з «вкусняшками», де вибиралося все найсмачніше і калорійне на сніданок!

Другу і третю тиждень сестрі було трохи складніше - хоч відчуття голоду і «затемнилось» - накопичувалася втома, роздратування. Процес скидання ваги - загальмувався. З'явилася безсоння. Експеримент був припинений.

Зробимо висновок - Що даний спосіб не виправдав наші очікування, так як він не приніс бажаних результатів і є небезпечним! Адже нічого немає прекрасніше, ніж відчувати себе активною, підтягнутою і життєрадісною без шкоди здоров'я. Ви до цього прагнули? Тоді давайте засвоїмо прості правила здорового способу життя!

Поради по правильному харчуванню

1. Запам'ятайте, якщо ви хочете бути у формі, або скинути парочку «зайвих» кілограмів - голод вам тут не помічник! Перерви між прийомами їжі, повинні бути скорочені до 3-4 годин. Останній прийом їжі - за 1,5-2 години до сну!
2. Для повноцінного функціонування організму необхідні білки, жири, вуглеводи, вода та мінеральні речовини.
3. Пийте більше води! Не менше 2,5 літрів в день. Відчуття голоду часто плутають з жагою. Якщо ви хочете їсти, випийте склянку води, якщо відчуття голоду не проходить - можете їсти.
4. Розподіляйте білки, жири, і вуглеводи наступним чином. На першу половину дня повинні доводитися вуглеводи (в основному - складні), у другій половині - переважно білки і овочі!
5. Сидячи за святковим столом, якщо ви вже «налягли» на основні страви, виключіть улюблені всіма фрукти. Пам'ятайте, при надлишку вуглеводів, наша печінка по вибору перетворює фруктозу або в глюкозу, або в жир. Однак у день переїдання печінку зробить вибір на користь жиру!
6. Влаштовуйте періодческі собі «обманні дні», в які ви зможете з'їсти все, що побажаєте ».
7. Включіть в ваш розпорядок дня фізичне навантаження! Крім загального оздоровчого ефекту, тренування допоможуть прискорити загальний обмін речовин.

Будьте здорові і худніть з розумом!