Корисні продукти при вагітності

На перебіг і результат вагітності впливає харчування. Здорове харчування під час вагітності важливо на будь-якій її стадії (плід постійно має потребу у всіх макро- і мікронутрієнтів), але особливо в перший триместр, коли в ембріона швидко формуються зачатки хребта, мозку, серця і більшості інших структур.

Природно, бажано повноцінно харчуватися і перед зачаттям, щоб накопичити запаси вітамінів і мінеральних речовин (заліза, кальцію, фолату, В12 та ін.), Що забезпечують оптимальний розвиток плода. Це дозволить йому отримувати все необхідне не на шкоду материнському організму.

Фізіологічні потреби жінки в період вагітності обумовлені не тільки довгим виношуванням плоду, але і необхідністю підготуватися до пологів і грудного вигодовування. Обов'язково в раціоні жінки повинні міститися такі найкорисніші продукти при вагітності: цільне зерно, овочі, фрукти, бобові, молочні продукти, пісні джерела білка, 1,5-2 л води. Одночасно треба звести до мінімуму споживання насичених жирів і солодощів. Більшості вагітних жінок досить збільшити калорійність раціону всього на 300 ккал / добу.

Продукти містять кальцій при вагітності дуже важливі, тому що даний елемент необхідний для розвитку скелета майбутнього немовляти. Якщо цього елемента в раціоні жінки не вистачає, плід черпає його з її кісток, що підвищує ризик остеопорозу. Крім того, кальцій необхідний для вироблення багатого їм грудного молока.

Продукти містять залізо при вагітності так само необхідні. Залізо важливо у зв'язку зі зростаючим обсягом крові, яка тепер циркулює і в безперервно зростаючому плоді, доставляючи його тканинам кисень і поживні речовини з материнського організму. Крім того, плід накопичує залізо на ранній післяпологовий період. Їжа, багата на вітамін С, полегшує кишкове всмоктування заліза і містить багато інших корисних речовин. Порадьтеся з лікарем: можливо, варто приймати залізовмісні добавки.

Фолат (вітамін Вс) попереджає дефекти нервової трубки плода, які ведуть до важких природженої потворності, наприклад міжгір'ї хребта або аномалій головного мозку. Для профілактики майбутнім матерям рекомендується почати прийом фолієвої кислоти (синтетичної форми фолату) за три місяці до планованого зачаття. А оскільки вагітність часто буває незапланованою, такі добавки корисні всім жінкам дітородного віку.

Білок потрібний для утворення нових клітин плоду і плаценти. Хороший його джерело - пісна птиця, багата також дуже важливими для вагітних вітаміном В12 і цинком. Індивідуальну потребу в білку варто уточнити з лікарем.

Складні вуглеводи потрібні для покриття чималих енерговитрат вагітної, а також для отримання глюкози, необхідної для нормального розвитку нервової системи плоду. Багата цими речовинами їжа зазвичай містить багато вітамінів, мінеральних речовин і клітковини.

Нудота, часто мучающая в перший триместр через гормональної перебудови, буде менш вираженою, якщо їсти часто і потроху. Допомагають також сухі і прісні сухарики - їх слід з'їдати відразу після пробудження і перед відходом до сну. Нудоту у вагітних можуть викликати жирні і солоні продукти. Корисний імбир і вітамін В6 здатні її придушувати. Звичайна проблема вагітних - запор. Для його профілактики рекомендується все, що багато клітковиною, - брокколі, сочевиця, цільне зерно, сухофрукти, лляне насіння і т.п.

Шкідливі продукти при вагітності

Так які ж продукти протипоказані і їх варто виключити при вагітності? Дані про вплив кофеїну на плід суперечливі, однак здоровий глузд підказує, що при вагітності споживання будь-яких стимуляторів варто обмежити. Алкоголь треба виключити повністю, а курити кинути до кінця життя.

Хоча риб'ячий жир корисний, риба при вагітності небажана: вона містить забруднювач метилртуть, здатний порушити розвиток нервової системи плоду.

Небезпечні також непастеризовані молочні продукти. У них можуть бути присутніми шкідливі для плода мікроорганізми - лістерії. Важливо уникати та інших харчових інфекцій. Для цього треба ретельно дотримуватися при готуванні правила гігієни і уникати готових страв і напоїв при найменшому сумніві в їх чистоті.