Магній зміцнює кістки

Доктор Кетрін М. Рідер та її колеги з Університету Штату Теннессі, Мемфіс провели анкетування більше 2 тисяч чоловіків і жінок у віці між 70 і 79 роками, на предмет кількості вживаного з їжею магнію.

Цей мікроелемент був найменш вивченим із складових компонентів кісткової тканини. Вчені визначали всім анкетованих щільність кісткової тканини. Було виявлено, що кожні 100 мг магнію доданих в звичну дієту збільшують щільність кістки на 2%. "Внісши корективи у свою дієту і вживаючи більше магнію можна зменшити ризик остеопорозу", - йдеться в дослідженні опублікованому в Journal of the American Geriatrics Society.

Від остеопорозу страждає кожна третя жінка у віці 60-70 років і дві третини жінок 80 і старше років. Рекомендована щоденна доза магнію в цій віковій групі становить 320 мг для жінок і 420 мг для чоловіків.

Хороші джерела магнію арахіс і зелені овочі - шпинат, селера, цвітна і брюссельська капуста, зелені оливки, спаржа. Трохи менше міститься в авокадо, ожині і бананах.