Як вибрати соковижималку

Як, залишаючись вдома, долучитися до європейських традицій? Достатньо купити соковижималку і регулярно зустрічати початок дня склянкою фрешу з улюблених фруктів. Ось вже де порція енергії для нових звершень! Але щоб звести нанівець побутові клопоти і звільнити більше дорогоцінних ранкових хвилин, потрібно вибрати правильну соковижималку. Як це зробити? Дізнайтеся прямо зараз.

По-перше, читачам потрібно знати, що це нескладно, адже всі прилади діляться всього на 2 типи: для цитрусових плодів і універсальні.

«Цитрусові» соковижималки

З переваг можна відзначити невисоку вартість і легкість у використанні. Елементарна конструкція і найпростіший принцип роботи призводить до одного, але, на жаль, значного недоліку: великої витрати продуктів. Так, для склянки апельсинового фрешу знадобляться 3 середніх апельсина: утворюється багато м'якоті, яка просто видаляється.

Що потрібно знати перед покупкою:

• Вітаміни в свіжовичавленому цитрусовом фреші через 10 хвилин починають руйнуватися, тому п'ють сік відразу. Якщо ви не обтяжені сім'єю, доцільніше взяти соковижималку ємністю до 0,4 л. Але якщо у вас велика родина або часто заходять гості, зверніть увагу на обсяг до 1,2 л.
• Чим вище потужність приладу, тим швидше насолодитеся соком. Для довідки: потужність «цитрусових» соковижималок буває 20-80 Вт
• Щоб при вичавці соку руки були вільні, а не зайняті утримуванням плодів, вибирайте прилади зі спеціальним утримувачем. Правда заплатити за таку функцію доведеться в 1,5-2 рази більше.
• Для зручності вибирайте модель, де сік наливається прямо в кухоль, а не в контейнер.
• У магазинах найчастіше можна знайти тільки моделі зарубіжних виробників даного виду соковижималок. Звертайте увагу на популярність і дизайн!

Універсальні соковижималки

Їм підвладні всі види фруктів, овочів і ягід. Однак перед покупкою не забудьте вивчити інструкцію і переконатися під «всеїдності» приладу.

Що потрібно знати перед покупкою:

• «Універсали» діляться на 2 категорії за типом сепаратора: циліндричні і конічні. Що стосується першого, з плодів виходить максимально можлива кількість соку, але вся м'якоть скупчується в сепараторі, а значить його необхідно часто прочищати. Конічний сепаратор, навпаки, обдарує вас лише 70% соку від можливих 100, але має контейнер для м'якоті.
• Чим швидше працює соковижималка, тим менше м'якоті буде в соку. Загляньте в інструкцію: оптимальний вибір - 8-10 тис. Обертів / хв. Ідеальний матеріал для сітки центрифуги - нержавіюча сталь, а м'які матеріали погано віджимають сік.
• Переваги вітчизняних соковижималок - можливість безперервної переробки великих обсягів фруктів і шинкування овочів для зимових заготовок. Мінуси - непрезентабельний вигляд, покидьок м'якоті вручну, видаваний шум, крім того, в ній проблематично приготувати невеликі обсяги соку.
• Імпортні універсальні прилади націлені на регулярне приготування соку в невеликих обсягах. Звідси їх плюси: шум мінімальний, просто миються, ситечко легко очищається від м'якоті.
• Якщо кухня невелика, для економії простору краще вибрати модель з подачею соку прямо в чашку, але якщо місця достатньо, можна зупинитися на приладі, де контейнер для соку вбудований.

Вибрати ідеальну для себе соковижималку легко. Досить оцінити особисті переваги, знати деякі тонкощі вибору - і вперед, в магазин побутової техніки. Нагородою за витрачені зусилля і час стане щоденне бадьорий ранок, міцне здоров'я, відмінний настрій і склянку свіжого соку.