Як відзначають різдво у франції

1. Різдвяне дерево
2. Народження Христа
3. Поліно

Різдво для французів - це один з найважливіших і веселих щорічних свят. Його традиції сягають стародавніх часів (дохристиянським), коли язичницький Рим відзначав зимовий солнцеповорот, доводився якраз на кінець грудня. Але тоді свято називалося на честь перемоги Сатурна над зимою - Сатурналий - адже саме в ці дні (з 17 по 24 грудня) можна було відчути, що зимова ніч стає коротшою, а день - трохи довше. І, звичайно, така важлива подія завжди супроводжувалося бенкетами та подарунками.

З приходом християнства свято «переродився». І 25 грудня стало Різдвом Христовим. Хоча сенс торжества залишився тим самим: світло (Ісус Христос) проганяє що впала на землю темряву гріха.

Різдвяне дерево

Звичайно, перш за все, в будинках французів з'являється святкова Ялина. Існує думка, що і цей звичай зародився в язичницькому Римі, але все ж остаточно і безповоротно ялина стала різдвяним деревом тільки в 19 столітті. Спочатку її прикрашали не штучні іграшки, а справжні стиглі яблука. І тільки серйозний неврожай змусив французів вдатися до «підробкам» - скляним кулям.

Перед Різдвом святкові нарядні їли з'являються у всіх будинках і на центральних площах великих і маленьких міст Франції.

Народження Христа

Різдвяні ясла

За популярністю різдвяне дерево може змагатися тільки з настільки ж улюбленими французами різдвяними сценками, які зображують народження Христа. Історики вважають, що вперше різдвяні ясла були створені в 1562 році в Празі Святим Франсуа д'Асізом. У наші дні фігурки для сценки можна виготовити на замовлення (їх розписують вручну) або придбати менш дорогі (масового виробництва) на грудневих ярмарках у багатьох містах Франції. До речі, фігурки мають різні розміри: від невеликого лялькового, до цілком реального (з дорослої людини).

Поряд з «завмерли» ляльковими сценками актори відтворюють народження Христа і «вживу». Зазвичай такі міні-вистави влаштовують в храмах, супроводжуючи їх пастораль - кумедними історіями з життя простого народу. Щороку розігруються нові пасторалі.

На додаток до сценкам у Франції влаштовуються ще й пастражі - ходи пастухів з собаками, стадами і дарами в храми. Наймасштабнішими і красивими вважаються пастражі в Аллош, в Сан-Ремі-ан-Прованс і Ле-Бо-ан-Прованс.

Разом з релігійними героями в Різдво до французів приходить і місцевий Дід Мороз. Звуть його Pere Noel і він явно рідний брат Санта Клауса. Звичай отримувати подарунки на Різдво від Pere Noel зародилася недавно - після закінчення Другої світової війни, коли у Франції виявилося дуже багато американських солдатів.

Поліно

Різдвяне поліно

А ось наступна традиція з'явилася задовго до приходу Pere Noel. Мова йде про різдвяному поліні. Поки в будинках були каміни, глава сімейства вибирав в цю ніч найкраще поліно, яке потім клали у вогнище, щоб воно горіло там до півночі. Перед спаленням поліно тричі обносили навколо святкового столу, супроводжуючи дійство спеціальними словами.

Зараз камінів у Франції залишилося не так вже багато, і дерево замінили на смачний торт (рулет), форма якого відповідає різдвяного поліна.

«Сусідами» сучасного різдвяного поліна на святковому столі обов'язково буває якась птиця (частіше індичка або гуска), а також краще французьке шампанське. Страв (їх кількістю і смаком) приділяється особлива увага, так як відзначають різдво у Франції від душі і досить марнотратно. Приміром, за традиціями Провансу на Великому Вечері повинно бути не менше 13 видів десерту.