Як сім'єю зустріти новий рік 2014

1. Поради

На тему «Як сім'єю зустріти Новий Рік» було дано вже безліч всіляких порад, включаючи прогнози астрологів і магів, форму одягу, оформлення столу і навіть детальні сценарії вечірки. Бути може, ми будемо не надто вже оригінальні, але, тим не менш, внесемо свою лепту в загальний збірник рекомендацій. Пропонуємо вам кілька «сирих» варіантів. Це лише так звані «намітки», які ви самі вже різноманітите і прикрасити. Можна вибрати пару-трійку ідей, а можна переплести і все воєдино.

Поради

Як святкувати Новий рік з родиною

• Приготуйте новорічні атрибути. Дійсно, Новий Рік просто немислимий без гірлянд, новорічних костюмів і масок, хлопавок, конфетті і бенгальських вогнів. У таку захоплюючу метушню мимоволі втягнуті всі - і ваші діти, і ви самі. За буденними клопотами ми не завжди встигаємо подарувати такі дорогоцінні крупиці уваги і тепла, тому проведіть разом хоча б святкові дні. Адже принадність Нового року не в новорічної ночі, а в її очікуванні, в приготуваннях, в загальній веселою метушні. Не відмовляйте в цій радості ні дітям, ні собі.
• Сімейне відео. Якщо раніше записи домашнього відео були дійсно рідкістю, то сьогодні хорошу запис можна зробити навіть з більшості мобільних телефонів. Так що перевірте заздалегідь камеру (або телефон) і звільніть місце для зйомки. Відобразити приємні спогади дорогого коштує, це частинка вашого життя, в яку можна буде повернутися в будь-яку секунду, натиснувши лише кнопку «перегляд».

Шоколадне фондю

• Нові рецепти. Власне, звичне «Олів'є», сирна нарізка, ікра, мандарини та інші ще «совдепівські делікатеси» ви, звичайно, можете залишити. Це вже, так би мовити, справа звички. Але чому б не розв'язати собі руки і не приготувати одне лише блюдо, яке припаде до смаку кожному у вашій родині? Наприклад, сирне, або шоколадне фондю. У нас це поки що нововведення, яке, правда, поширюється неймовірно швидко. У цей швейцарське блюдо закохався весь світ. І не дивно - смачно, і цікаво. Суть приготування лежить в розігріванні сиру (розтоплюється) або шоколаду. Тут можна фантазувати і вибирати: можна залишити сир у незмінному складі, а можна додати улюблені спеції, яку-небудь зелень (кінзу, кріп, часник), мускатний горіх і ін. До шоколаду більше підійдуть карамель і збиті вершки. Шматочки хліба (шинки, м'яса) занурюються в сир і в такому вигляді з'їдаються. Для шоколаду краще підібрати фрукти (як сухі, так і в'ялені, або навіть свіжі). Головне, щоб розтоплена маса постійно перебувала в гарячому стані. Поїдання таких смакоти можна перетворити на справжні веселощі: наприклад, той, у кого впав шматочок, повинен розповісти анекдот, або зобразити мініатюру (решта відгадують), або поцілувати сидить поруч. Варіантів безліч. Крім того, якщо у вас немає набору для фондю, ви цілком можете скористатися невеликою каструлькою і вилками.
• Піжама-паті. Справжнє сімейне свято, придуманий, напевно, американцями. Прогулюючись по магазинах напередодні новорічної ночі, зверніть увагу на диски з дитячими фільмами. Підберіть парочку таких дисків, а дітям дозвольте вибрати солодощі. Увечері розкидайте по підлозі все подушки, пледи і перини - влаштуйте сімейний новорічний табір. Розставте тарілки з частуваннями і келихи з напоями прямо на підлозі і насолоджуйтеся дитинством разом з дітьми. У цей вечір дозвольте собі зануритися в безпосередність і забути про все, окрім власної сім'ї. Нагородою стануть щасливі посмішки ваших домочадців.
• Прощання з невдачами. Цей обряд прийшов до нас з Колумбії і місць Південної Америки. На своїй батьківщині він носить назву «Ано Нуево». Зробіть манекен довільної форми (наприклад, у вигляді кулі) з паперу. На окремому листочку нехай кожен перерахує невдачі і помилки, що трапилися в році, що минає. Зберіть листочки і помістіть їх в цей манекен. А опівночі вийдете на вулицю і спаліть уособлення негативу. Нехай він піде слідом за що пішли роком!

Пиріг з монеткою

• Пиріг на удачу. Ця традиція - грецька. За день до святкування господиня будинку випікає пиріг, вкладаючи в замішують тісто монетку. Той, хто знайде цю монетку в своєму шматку пирога, може розраховувати на удачу в майбутньому році. У приготуванні дозвольте брати участь і дітям. Постарайтеся запримітити те місце, куди вкладена монетка і віддати шматочок дитині. До речі, якщо у вас не одна дитина, то можна покласти (потайки, звичайно) потрібну кількість монет, ну а пізніше, коли кожен з дітей знайде у своєму шматочку заповітний талісман, покажіть подив: адже монета була одна! ..

Сподіваємося, що наші поради дадуть вам грунт для роздумів. Звичайно, це не керівництво, а всього лише начерки плану до дії, який ви можете нескінченно редагувати. Але одна аксіома залишиться незмінною і кожному, хто запитає: «Як сім'єю зустріти Новий Рік?» Ми відповімо: з щирістю, з теплом, з любов'ю, з ніжністю, з турботою один про одного.