Застосування вітаміну е в капсулах
Вітамін Е (токоферолу ацетату) - прозора масляниста в'язка рідина ...
Зміст
Подальші дослідження привели до отримання речовин, що володіють «Р-вітамінним» дією. У великих кількостях вони були виявлені в листі чаю, плодах шипшини, лимонах, апельсинах, плодах горобини чорноплідної і в інших рослинах. У листі чаю з Р-вітамінною групи перебувають катехіни, в листі і квітках гречки - рутин і кверцетин. В умовах зберігання всі Р-активні сполуки вкрай не стійкі і при доступі повітря, впливі сонячного світла легко руйнуються.
Для дорослої людини потреба у вітаміні Р складає в середньому 25-50 мг на добу.
Для спортсменів дозування визначається ступенем і тривалістю навантажень. Так при занятті швидкісно-силових видом спорту добова потреба у вітаміні Р 60-100 мг / добу (На період тренувань) та 100-130 мг / добу під час змагань. Якщо фізичні вправи виконуються з метою поліпшення витривалості, то під час тренувального періоду потрібно приймати 100-130 мг / добу, в період змагань - 200-250 мг / добу.
У лікувальних дозах вітамін Р приймають по 100-200 мг на добу.
Максимальне дозування 400 мг на добу.
Вітамін Р відноситься до речовин, які не синтезуються в організмі, тому він повинен надходити з їжею. У кишечнику, розчинившись у воді, флавоноїди швидко всмоктуються в кров.
Перероблений вітамін Р виділяється через нирки з сечею.
Рутин і кверцетин володіють ефективним антиоксидантною дією, таким же як і вітамін Е. Однак на відміну від останнього вони можуть зв'язуватися з іонами металів і надавати ще більш виражене захисну дію. Наприклад, комплекс «рутин плюс залізо» в п'ять разів активніше самого рутина. Таким чином, ці сполуки є захисниками клітин організму, тому перешкоджають руйнівному впливу шкідливих окислених речовин, зберігаючи молодість організму, зміцнюючи імунітет, попереджаючи виникнення різних хвороб.
Корисний для шкіри і судин.
Вітамін Р, як і вітамін С, має здатність регулювати утворення колагену (Головного компонента шкіри і стінки судин). При постійному надходженні вітаміну Р стінки капілярів зміцнюються, підвищується їх еластичність і міцність, попереджається їх склерозування (звуження просвіту судин). Також флавоноїди сприяють розширенню судин, що призводить до нормалізації кров'яного тиску, зменшенню набряків, що є гарним профілактичним засобом варикозної хвороби.
Профілактика атеросклерозу.
Кверцетин позитивно впливає на обмін жирів. Він запобігає відкладенню «зайвих» молекул холестерину в стінках судин і таким чином перешкоджає розвитку атеросклерозу.
На допомогу імунітету.
Разом з вітаміном С флавоноїди беруть участь у профілактиці простудних та інфекційних захворюваннях, завдяки своєму антибактеріальній дії.
Проти раку.
Вітамін Р стримує розмноження пухлинних клітин, особливо це стосується пухлини молочної залози і раку крові.
Користь для очей.
Застосування рутина допомагає знизити внутрішньоочний тиск. Для цього потрібно приймати по 60 мг на добу протягом чотирьох тижнів.
Травлення і вітамін Р.
Вітамін P регулює швидкість утворення жовчі, що сприяє нормалізації перетравлення їжі. Кверцетин використовується як доповнюючий препарат в лікуванні виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки.
Артеріальний тиск.
За рахунок здатності контролювати проникність судин нирок вітамін Р нормалізує кількість виділеної рідини. Розширюючи периферичні і центральні судини, флавоноїди призводять артеріальний тиск в норму.
Гормони і флавоноїди.
Даний вітамін незначно підвищує функцію кори надниркових залоз. Виділяються глюкокортикоїди мають протизапальну дію, що призводить до поліпшення стану при багатьох захворюваннях.
Вітамін Р, який знаходиться в листі чаю, покращує функцію щитовидної залози. При підвищеному рівні гормонів цієї залози в крові вітамін Р сприяє їх зниження.
Вітаміни з Р-активністю оберігають катехоламіни від окислення. Головними представниками цих гормонів є адреналін і норадреналін. Адреналін (гормон стресу) активує всі процеси в організмі - підвищує рівень цукру в крові, звужує судини, підвищує артеріальний тиск. Норадреналін сприяє гарній передачі збудження між нервовими клітинами, що покращує розумовий процес і рухову активність.
Знижуючи прояви алергії.
Представники цієї групи вітамінів мають виражену протиалергічну властивістю. Основними речовинами, що виділяються при алергії, є гістамін і серотонін. Ці сполуки сприяють набряку тканин і появи болю. Вітамін Р пов'язує гістамін і серотонін, що сприяє поліпшенню самопочуття людини, що страждає алергією. Основними алергічними захворюваннями є бронхіальна астма, поліноз (алергія на пилок), харчова алергія.
Вплив на опорно-руховий апарат.
Вітамін Р корисний і для суглобів. Він сприяє виробленню в них «змазує» рідини. А без неї суглоби швидко зношуються, втрачають колишню рухливість і врешті-решт повністю обездвиживаются.
Гіповітаміноз цього вітаміну часто виникає при запальних захворюваннях травного тракту, так як при цьому порушується всмоктування вітаміну Р через стінку кишечника.
Ознаки дефіциту вітаміну Р подібні до тих же проявам що і при гіповітамінозі С:
Як правило, такі симптоми з'являються в той час, коли вживання овочів і фруктів різко знижено, тобто взимку і восени.
Так як даний вітамін добре розчиняється у воді і виводиться нирками, він не накопичується в організмі. З цієї причини надлишок вітаміну Р не є загрозою для організму людини.
Вітамін Р швидко руйнується під впливом температури, тому перевагу слід віддавати сирим продуктам. Вітамін Р зустрічається у всіх фруктах і овочах, що і аскорбінова кислота:
Кількісний вміст вітаміну Р в продуктах представлено в таблиці:
Продукт | Вміст вітаміну Р мг в 100г |
чорноплідна горобина | 1500 |
жимолость | 1200 |
шипшина | 1000 |
барбарис | 400 |
чорниця | 300 |
перець овочевий | 300 |
суниця | 300 |
агрус | 300 |
малина | 250 |
брусниця | 250 |
вишня | 200 |
смородина червона | 200 |
вишня | 200 |
смородина чорна | 200 |
капуста листова | 150 |
салат листовий | 90 |
шпинат | 90 |
слива | 90 |
яблуко | 80 |
помідор | 60 |
Зелений чай.
Всім відомо, що зелений чай дуже корисний для організму через свого вираженого антиоксидантної дії. Ця властивість обумовлена великим вмістом в ньому катехінів. Знешкоджує ефект забезпечується за рахунок того, що ці речовини зв'язують шкідливі продукти обміну, які здатні пошкоджувати клітини тканин і органів.
Вітамін Р не впливає на засвоєння і активність інших речовин, дозволяє клітинам організму більш економно витрачати аскорбінову кислоту, перешкоджає виникненню ускладнень при прийомі антикоагулянтів (варфарину, синкумар).
Вітамін Е (токоферолу ацетату) - прозора масляниста в'язка рідина ...
Фолієва кислота (Вітамін В9) відноситься до вітамінів групи В. У здорової ...
Вітамін В15 в очищеному вигляді являє собою білий кристалічний порошок, добре ...
Вітамін N також має назву «Ліпоєва кислота». Цей вітамін відкрили в 60-х роках ...
Вітамін В13 був відкритий в 1904 році. Дослідники встановили, що це з'єднання ...
Вітамін F є збірним назвою декількох жирних кислот: лінолевої, ліноленової, ...
Вітамін U відноситься до групи витаминоподобних речовин. Був виявлений в сирих ...
Вітамін К відноситься у групі вітамінів, що розчиняються в жирах. Таку назву ...
Вітаміни групи D (кальцифероли, «несучі кальцій») - Збірна назва жиророзчинних ...
Вітамін Е (вітамін «розмноження») відноситься до групи жиророзчинних вітамінів ...
Аскорбінова кислота (антицинготну вітамін) відноситься до групи водорозчинних ...
Інозитол, відкритий хіміком Лібіхом в 1848 році, за сучасною міжнародною ...
У 1931 році була виявлена здатність речовини, що міститься у складі дріжджів, ...
Вітамін В10, званий також парааминобензойной кислотою, являє собою білуватий ...
Вітамін В5, відкритий в 1933 році, відомий також як пантотенова кислота. Дана ...
Відомості про вітамін В4Вітамін В4 має ще одну назву - холін. Ця речовина ...
Альфа - токоферол - найбільш значимий антиоксидант в організмі людини. ...
Е308 - гамма-токоферол (вітамін Е) синтетичного походження. Вітамін Е - ...
Вітамін Е (токоферол) - важливий для організму антиоксидант. Міститься у ...
Аскорбінова кислота (вітамін С) є натуральним антиоксидантом (антиокислювачем). ...
Вітамін Д необхідний для нормального утворення кісток. У сонячні дні вітамін Д ...