Прикраса столу на новий рік 2014

1. Оформлення столу
2. Святкове меню

Новий рік - це найбажаніший свято, діти і дорослі чекають його з рівною нетерпінням. У новорічну ніч люди вірять в чудеса і в те, що наступний рік пройде так, як його зустрінеш. Тому хочеться, щоб все пройшло ідеально. Люди прагнуть умилостивити символ року, адже хочеться вірити, що покровитель нового року подарує благополуччя. Прикраса столу на Новий рік 2014 буде пов'язано з символом цього року - Конем. Святковий стіл складають два елементи - сервіровка і власне святкові страви. Кінь буде впливати і на оформлення, і на меню.

Оформлення столу

Оформлення новорічного столу

Вирішуючи як прикрасити стіл на Новий рік, необхідно керуватися тим, якими характеристиками має символ наступаючого року - Кінь. 2014 - це рік Дерев'яною Коні. У китайській традиції дереву відповідає синій колір, однак, і зелений, і фіолетовий кольори в пошані у Дерев'яною Коні. Таким чином, на столі повинні панувати ці кольори. Можна підібрати скатертину синього або зеленого кольору або розмістити елементи декору відповідного кольору. Серветки краще вибрати білі з натурального полотна.

Синю Кінь характеризує напористість, динамічність характеру, і, крім того, вогненність. Тому в цю ніч буде доречно поставити на стіл свічки. Також необхідні предмети декору з дерева, можна поставити на стіл дерев'яний посуд. Крім того, можна використовувати різні предмети, що асоціюються з конем. Можливо, підкова або бубенци будуть виглядати дивно на столі (вже краще розмістити їх на двері або в дверному отворі), а ось витончену порцелянову статуетку коня поставити в центр столу можна. Оскільки коні люблять свіжу зелень, стіл можна прикрасити вазою зі свіжими квітами або квітковим горщиком з буйною зеленню. Елементом прикраси столу, а, можливо, і частиною меню, може бути гарбуз або блюдо з гарбуза.

Святкове меню

Овочеве асорті

При зустрічі Коні необхідно приготувати улюблену нею їжу, але оскільки страви з вівса чи є святковим варіантом, на стіл можна поставити миску з крупою, з тим, щоб віддати данину поваги символу року. Оскільки кінь - істота травоїдна, на столі у великій кількості повинні бути присутніми овочі та зелень. В ідеалі, головним блюдом застілля має стати овочеве блюдо. Буде доречно використовувати різні коренеплоди: картопля, буряк, ріпу, моркву. Втім, це не означає, що святкове меню буде виключно вегетаріанським, можна приготувати страви з риби і морепродуктів. Якщо ваші смаки не збігаються з уподобаннями покровителя року, то достатньо буде прикрасити закуски і основне блюдо зеленню, свіжими овочами та фруктами, наприклад, виноградом. Необхідно мати на увазі, що Кінь цінує свіжі продукти, а отже, слід утриматися від використання консервів. Кінь в принципі не сприймає старе або вчорашнє.

Вибираючи, як прикрасити стіл на рік коня, не забувайте про десерти - солодке гарне блюдо може стати кульмінацією святкування. Якщо ви хочете справити враження на покровителя нового року, краще приготувати страви з яблук або бананів, наприклад, яблучний пиріг. Також можна запропонувати гостям домашнє вівсяне печиво або гранола. Символ року неодмінно оцінить аромат домашнього хліба або випічки. Ті страви, які замислюються гарячими, бажано подавати "з пилу з жару", тільки приготованими, це імпонує полум'яної характеристиці Коні.

Смачний яблучний пиріг

У плані напоїв коня консервативна, віддає перевагу мінеральній воді, напоям з ягід, наприклад, морсам, а з алкоголю дозволяє лише традиційне шампанське. Втім, якщо ви хочете розширити цей список - дійте, але поставте для Коні поряд з миски вівса блюдце з чистою водою.

Готуючись до новорічної ночі, думайте не тільки про оформлення залу та оздобленні святкового столу, а й про те, як ви будете зустрічати настання нового року. Кінь енергійна, сучасна і динамічна, їй доведеться до душі гучне святкування з танцями та феєрверками. Активність і гарний настрій у новорічну ніч гарантують вам заряд бадьорості на весь рік під заступництвом Коні.