4 Науково доведених способу споживати менше калорій

В іншому дослідженні, проведеному в Університеті Пенсільванії, використовувалася чаша з цукерками «MM's», яку залишили у вестибюлі. Табличка поруч з чашею пропонувала пригощатися цукерками всім бажаючим. У деякі дні, мірна ложка, якою потрібно було зачерпувати цукерки, мала місткість чайної ложки. В інші дні, мірна ложка була більшого розміру. Дослідники виявили, що велика ложка «змушувала» людей з'їдати, в середньому, в два рази більше цукерок!

Також мені доводилося читати про дослідження, в ході яких ті, хто використовував для прийому їжі великі тарілки, споживали більше калорій, ніж ті, хто користувався тарілками меншого розміру.

Висновок: користуйтеся маленькими тарілками, мисками і ложками, щоб знизити споживання калорій. А якщо ви до того ж відмовитеся від других і третіх страв, то будете споживати ще менше калорій!

Спосіб # 2

Ви, можливо, вже чули про те, що повільне пережовування допомагає з'їдати менше їжі, так як це дає час сигналам насичення досягти головного мозку і тим самим відключає апетит до того, як ви з'їсте занадто багато.

Однак, один експеримент приніс ще більш цікаві результати!

У ході експерименту, проведеного в Дослідницькому Центрі біомедицини Пеннінгтона, піддослідним з надмірною масою тіла запропонували пережовувати їжу з трьома різними швидкостями:
a) із звичайною скоростью-
b) удвічі повільніше обичного-
c) спочатку зі звичайною швидкістю, а потім вдвічі повільніше.

Отримані результати виявилися досить цікавими! Повільне пережовування «змушувало» чоловіків споживати менше їжі, а от жінки з'їдали все дочиста. Однак, в третій групі, в якій пережовування їжі зі звичайною швидкістю змінювалося пережовуванням з удвічі меншою швидкістю, і у чоловіків, і у жінок спостерігалося сильне зниження апетиту і насичення меншою кількістю їжі. Комбінація звичайного / повільного пережовування виявилася більш ефективною, ніж просто повільне. Чому? Поняття не маю, але результати дослідження вражають!

Висновок: починайте прийом їжі, пережовуючи її спочатку зі своєю звичайною швидкістю, а через деякий час беріться смакувати кожен шматочок.

Спосіб # 3

У серії експериментів, проведених в офісах різних організацій, використовувалися шоколадні цукерки, які розміщували або на столах співробітників, або на відстані близько 2 метрів від них. Якщо цукерки були прямо на столі, то піддослідні, в середньому, з'їдали на 6 штук більше протягом дня. В іншому дослідженні, цукерки поміщали або в прозорі, або в непрозорі ємності. Цукерки з прозорих ємностей з'їдалися на 46% швидше.

Про що нам це говорить? Якщо ви чогось не бачите, то ви про це і не думаєте! Рекомендуємо позбутися від усіх шкідливих для здоров'я й фігури продуктів в будинку і просто не купувати їх в подальшому. Таким чином, шкідлива їжа не буде настільки сильно спокушати вас і ви будете змушені харчуватися корисними продуктами. Звичайно, раз на тиждень ви маєте повне право сходити в ресторан і скуштувати своїх улюблених страв. Але вдома у вас не повинно бути шкідливої їжі!

Спосіб # 4

Наукові дослідження довели, що люди з'їдають набагато більше їжі, якщо відволікаються на перегляд телевізійних передач, кінофільмів і на комп'ютерні ігри. В одному з експериментів, люди, які були поглинені переглядом кінофільму, з'їли значно більше попкорну, ніж ті, кого відбувається на екрані цікавило в меншій мірі.

В ході іншого експерименту, люди, які з цікавістю слухали детективну історію за обідом, спожили на 15% більше їжі, ніж ті, хто їв в тиші.

Висновок: вимкніть телевізор, усуньте інші відволікаючі фактори і сфокусуйтеся на їжі! Насолоджуйтеся кожним шматочком їжі і ви природним чином будете споживати менше калорій, отримуючи більше задоволення від їжі.

Цікаві результати часом підносять нам наукові дослідження, чи не так?